冲调内粉时周围环境或者被污染的器具和双手等都可能会污染到奶粉,40-50℃冲调好的奶粉是细菌很好的养分来源,阪崎肠杆菌的增殖速度非常快。婴幼儿配方奶粉的原料乳粉在生产过程中是经过杀菌的,足以杀死可能存在的微生物和细菌,联合国粮食及农业组织与世界卫生组织的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》推荐,应使用温度不低于摄氏70℃的水来冲调婴儿配方奶粉,以杀死奶粉中的阪崎肠杆菌或其它病原菌。1、奶粉冲调要注意哪些方面?首先大体按照厂家的说明进行即可。此外自己要做到干净卫生,比如事先洗好手,把桌面擦干净,操作...
更新时间:2022-08-16标签: 冲调奶粉婴幼儿事项过程奶粉的冲调过程及注意事项 全文阅读