但并不是水果蔬菜对补铁没有好处，水果蔬菜里往往含有丰富的维生素C，能够将三价铁还原成适合人体吸收的二价铁，对补铁也是有一定的促进作用的。含铁量高且吸收率好，容易进食和消化，而且不容易引起过敏，特别适合给宝宝吃，在很多人的印象中，补铁补血就要吃红枣，其实红枣仅仅是有一个鲜红的外表，它的含铁量并不高，并且植物中的铁元素都是以三价铁的形式存在的，在人体中的吸收利用率一般都在5%以下。1、宝宝吃什么可以补铁？使用铁锅烹调补铁不靠谱，因为铁锅中的铁人体吸收率较差，很难用于铁缺乏和人体缺铁性贫血的治疗和预防。从吃入手