做鱼丸最好选择什么鱼鱼丸因为讲究个汤鲜,鱼丸滑嫩。无论什么鱼用来制作鱼丸,都可以选择这种方法,鱼丸下锅后,全程保持小火把鱼丸慢慢浸熟,一、鱼丸的制作要点做鱼丸是一个需要耐心,细心的美食,以前都是用手工取肉、刮肉、剁肉、调肉、最后做成鱼丸,而现在取肉后基本都是交给了机器去完成,但是始终觉得没有手工的好吃,因此很多酒店都会打出手工鱼丸的招牌,下面就以手工的方法来深入了解做鱼丸的精髓,了解后不论用手工还是机器,都能做出满意美味的鱼丸。1、什么淡水鱼做鱼丸最好?感谢老师提出的问题,下面我就自身的体会回答一下什么淡...
更新时间:2022-09-27标签: 鱼丸鱼好做鱼淡水鱼流程婴儿鱼丸用什么鱼好 全文阅读