菠菜中富含维生素C,如果在食用菠菜时,焯水将草酸去掉,再附加其他的补铁食物,菠菜能起到促进铁吸收的作用。如果单靠吃菠菜补铁是行不通的,主要有以下两个原因,菠菜中的铁是非血红素铁,吸收利用率很低,干扰因素也多,并不是补铁的最佳食物,菠菜中的铁含量并不够,每100g菠菜中含有2.7mg铁,含量并不是特别高。1、你们会用菠菜给宝宝补铁吗?大家熟知的是菠菜含铁量高,但是菠菜中的铁是以非血红素铁的形式存在,进入人体后,吸收利用率低,吸收利用效果还会受多种因素的影响,如果要提高其利用率,可多摄入富含维生素C的蔬菜水果...
更新时间:2022-10-06标签: 补铁菠菜会用宝宝婴儿婴儿补铁菠菜 全文阅读