用老面发好的面,必须用纯碱来中和其酸度。先用一点温水激活酵母,静置5分钟,用老面发面这种传统的做法,馒头口感好,有嚼劲,边用筷子搅边把和面水倒入其中,拌成絮状,再用手揉成面团,用保鲜膜包住,把酵母液和牛奶倒入面粉中,用筷子搅成絮状,再加入糖和盐。1、做牛奶馒头用什么牛奶才有奶香?个人建议,无论什么牌子牛奶都可以做出有奶香的馒头,主要在于用量的多少,分享一下奶香馒头的制作方法,希望我的回答有所帮助。1.先用一点温水激活酵母,静置5分钟,2.把酵母液和牛奶倒入面粉中,用筷子搅成絮状,再加入糖和盐。3.用手揉成...
更新时间:2022-07-23标签: 奶粉馒头能加做小馒头用什么奶粉 全文阅读