丝瓜做汤是我家比较经常的吃法,除了煮花蛤汤,还有丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等。月以后就开始加辅食了,把丝瓜打成泥,可以和鸡蛋放在一起,给孩子蒸些丝瓜鸡蛋羹,或者给孩子喝些丝瓜汤,丝瓜营养价值很高,可以清热解毒,孩子的营养要均衡,适当的加一些肉泥。
1、丝瓜能作为婴儿辅食吗?营养价值及功效如何?
孩子如果是0~6个月的婴儿,个人建议以吃奶为主,如果奶水不够吃,可以用些奶粉补贴。6个月以后就开始加辅食了,把丝瓜打成泥,可以和鸡蛋放在一起,给孩子蒸些丝瓜鸡蛋羹,或者给孩子喝些丝瓜汤,丝瓜营养价值很高,可以清热解毒,孩子的营养要均衡,适当的加一些肉泥,有条件的话可以在自己家的院子里种一些丝瓜,既绿色又环保,营养价值又高,吃着又放心。
2、丝瓜辅食的做法是什么?
夏日炎炎,宝宝的胃口差了好多,这时候妈妈们给宝宝做辅食可以选择一些比较爽口的食材,如黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等,丝瓜,夏季的应季食材,富含维生素A、B、C,有利于宝宝大脑的发育,还具有清热、下火、解暑的作用;宝宝适量的食用丝瓜,还能润滑肠胃,有助于排便。做法百变,清炒、做汤、做粥、做蛋饼等都能让你轻松驾驭,
需要注意的一点是丝瓜性寒,宝宝要适量食用,特别是有腹泻的宝宝更要注意量。丝瓜做的辅食:丝瓜蛋饼(10m )食材:鸡蛋、丝瓜、面粉、虾皮粉PS:虾皮粉是调味用的,没有的话可不换,大月龄宝宝也可换成盐来调味,做法:1丝瓜去皮去掉瓜瓤后,切成小丁或者擦成细丝;然后入沸水锅焯水一两分钟后捞出备用;2鸡蛋敲入碗内,加入适量水打散打匀,在加入面粉搅拌成顺滑无颗粒的面糊;3丝瓜丁和虾皮粉倒入面糊里拌匀;4平底锅大火烧热后转小火,刷上一层油后舀入适量面糊,自然流淌成圆饼状;5底部稍稍凝固后翻面,继续煎至食材熟透即可。
丝瓜花蛤鸡蛋汤(12m )食材:花蛤、丝瓜、鸡蛋、胡萝卜、豆腐做法:1花蛤放入盐水里浸泡半小时吐沙,外壳刷干净后,加生姜片冷水入锅煮开;2煮开后的花蛤取出花蛤肉,切掉黑色内脏,再洗净备用;(咀嚼能力不是很好的宝宝还可以在剁碎点)3丝瓜去皮去瓤,切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝;豆腐洗净切成小块或者切成丝备用;4锅里放点油,放入胡萝卜和丝瓜翻炒片刻后加入适量清水;5煮开后放入豆腐和花蛤肉,食材熟透后倒入提前打散的鸡蛋液,再加点盐调味后出锅,
PS:花蛤锌含量高,夏天宝宝流汗多,锌元素也会随之流失,所以妈妈们也要多注意补充锌元素,提高宝宝食欲。丝瓜做汤是我家比较经常的吃法,除了煮花蛤汤,还有丝瓜蛋汤、丝瓜虾仁汤等,干贝丝瓜面(10m )食材:干贝、丝瓜、蛋黄、宝宝面做法:1干贝放入清水浸泡软,泡软后取出撕成细丝备用;2丝瓜去皮去瓤,切成小块;鸡蛋黄打散备用;3锅里刷点油,放入丝瓜和干贝丝翻炒片刻后加入适量清水煮开;4水开后放入宝宝面条,煮至软烂,最后倒入鸡蛋黄再次煮开后出锅。
3、宝宝可以吃丝瓜吗?
可以,丝瓜有很好的消暑和下火的功效,有助于预防和治疗宝宝身上的热痱。宝宝吃丝瓜还能预防胃肠道寄生虫疾病,对咽喉炎、过敏性哮喘和风寒咳嗽均有很好的治疗作用,丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节常见的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有皂甙,
丝瓜籽药理实验证实具轻泻作用,对于消化不良便秘的宝宝来说,吃丝瓜能起到润滑肠胃的作用,有助于排便;丝瓜籽临床还可以用作驱蛔,能有效预防一些寄生虫疾病。丝瓜还有很好的化痰作用,宝宝常因饮食上火或感冒咳嗽等导致痰多,可常饮丝瓜汤下火祛痰,宝宝因为夏天天热暑气困蒸,造成血分热重,头部、面部和身体上发热痱,有此种现象,可用丝瓜作为菜肴,另将丝瓜捣汁内服,能凉血解毒,起到止痒和去痱子的功效。
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