今天刚写完一篇奶粉生产历史的文章,可以再给题主分享一下奶粉生产的工艺。把母乳挤出来用奶瓶喂和直接吸母乳有区别吗,最早的“脱脂奶粉”——靠煮干威尼斯商人、探险家马可波罗在东行的路途上接触到的鞑靼人的特殊乳制品,大概就是最早的脱脂奶粉雏形,奶瓶喂养会导致母乳喂养失败因为奶瓶的设计,可以让宝宝轻而易举,毫不费劲的就能吸到奶,而吸母乳,需要宝宝很用力的吸,比吸奶瓶费劲得多了,这就是为什么宝宝吸母乳很容易睡着的原因之一,因为用力多了、宝宝会很累的,宝宝其实也是很聪明的,能不费劲的吃到奶,为什么还要吃那种得使出吃奶的力气的母乳。
1、牛奶挤出来是液体,是怎么变成奶粉的,奶粉和液体奶哪个更营养?
今天刚写完一篇奶粉生产历史的文章,可以再给题主分享一下奶粉生产的工艺。1、最早的“脱脂奶粉”——靠煮干威尼斯商人、探险家马可波罗在东行的路途上接触到的鞑靼人的特殊乳制品,大概就是最早的脱脂奶粉雏形,在《马可波罗游记·第一卷从小亚美尼亚到大汗上都沿途各地的见闻录》中这样记载鞑靼人又将乳品弄干,制成糊状,作为食物。
它的制法如下:先将乳煮开,把浮在上面的乳脂部分取出,放在另一个器皿中做乳油,因为此物如果留在乳中,乳液就不会凝成固体。然后再将取出乳油的乳酪晒干备用,行军时,每人带十磅在身边,每天早晨将半磅干乳放入一个皮袋中,加上适量的水,他们骑在马上,皮袋受到剧烈的震动,使其中的干乳变成一种薄粥。他们就用这个作为自己的食物,
2、现近代奶粉的诞生——真空干燥法和滚筒干燥法1837年,英国人威廉牛顿(WilliamNewton)发明了真空干燥法,并申请了专题。众所周知水在沸腾时的速度比在蒸发时的汽化速度快得多,水分蒸发变成蒸汽可以在任何温度下进行,水分沸腾变成蒸汽,只能在特定温度下进行,但是当降低压强的时候,水的沸点也降低。
真空干燥法就是在真空状态下,提供热源,使蒸发和沸腾同时进行,加快速度,同时,抽真空又快速抽出汽化的蒸汽,并在物料周围形成负压状态,物料的内外层之间及表面与周围之间形成较大的梯度,加快了汽化速度,达到快速的目的。1855年,TSGrimwade发明了第一个商业上可用的干燥工艺——滚筒干燥法,经过浓缩乳液均匀的喷洒在转动的、蒸汽加热的滚筒上,乳液滚筒表面接触之后水分迅速蒸发,在滚筒表面形成薄层,再由刮刀刮下,进行粉碎及过筛,制成奶粉,
滚筒干燥设备原理真空干燥法和滚筒干燥法需要对奶液长时间加热,经过高温的乳液会产生焦糖,这会让奶粉产生一股煮熟的味道,这会让挑剔的吃货们不满意。于是吃货将推动奶粉制造技术的继续前进,3、现代奶粉的常见工艺——喷雾干燥法1877年,美国人帕西发明了喷雾干燥法。将原料乳预热杀菌消毒后,利用真空浓缩锅或真空蒸发器浓缩到原体积的1/4左右,然后经离心泵极细的喷口喷出,高温空气中,牛奶液直接交换瞬间完成蒸发,干燥,变成粉末,
2、把母乳挤出来用奶瓶喂和直接吸奶有区别吗?
把母乳挤出来用奶瓶喂和直接吸母乳有区别吗?答案当然是有区别,而且是很大的区别!我这样说吧?为什么有很多宝妈都会遇到这个问题:明明有母乳,但是宝宝不喜欢吸,就喜欢吸奶瓶里的配方奶粉,或者是把母乳挤出用奶瓶喂,宝宝又吃了?1、奶瓶喂养会导致母乳喂养失败因为奶瓶的设计,可以让宝宝轻而易举,毫不费劲的就能吸到奶,而吸母乳,需要宝宝很用力的吸,比吸奶瓶费劲得多了,这就是为什么宝宝吸母乳很容易睡着的原因之一,因为用力多了、宝宝会很累的,宝宝其实也是很聪明的,能不费劲的吃到奶,为什么还要吃那种得使出吃奶的力气的母乳?所以,吃习惯奶瓶的宝宝,一般都不吃母乳的,这是母乳喂养失败的原因!2、没有宝宝的刺激,光靠手挤母乳,会让母乳分泌减少,或导致直接没奶其实母乳是个很神奇的事情,它会根据宝宝的食量,分泌出适量,够宝宝吃饱的量,前提是补充营养所需,下奶得跟得上,宝宝经常吸,得到足够的刺激手挤出母乳,用奶瓶喂养,和直接吸母乳,虽说都是同吃母乳,但区别在于这里,手挤母乳,保证不了乳汁的分泌。
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