无乳糖奶粉,望文生义就是不含乳糖的奶粉。坊间流传说无乳糖奶粉是止泻奶粉,实际上无乳糖奶粉并没有止泻的功能,只是避免了乳糖不耐受而已,成人奶粉和婴儿配方奶粉都有无乳糖奶粉这个品类,也有人把这类奶粉叫“腹泻奶粉”,但除了腹泻人群,无乳糖配方奶粉主要是为有乳糖代谢障碍的人群设计的,属于特殊配方奶粉范畴。
1、有人知道无乳糖奶粉吗?无乳糖奶粉好不好?
成人奶粉和婴儿配方奶粉都有无乳糖奶粉这个品类,也有人把这类奶粉叫“腹泻奶粉”,但除了腹泻人群,无乳糖配方奶粉主要是为有乳糖代谢障碍的人群设计的,属于特殊配方奶粉范畴。婴儿配方奶粉中的无乳糖配方奶粉适合乳糖不耐受或腹泻阶段的宝宝食用,在配方中通常用玉米糖浆、葡萄糖浆替代牛奶粉中的全部或部分乳糖,要了解无乳糖配方好不好,首先我们要知道乳糖有什么作用?婴儿的主要能量来源促进大脑和神经系统发育促进钙吸收对于婴儿和成年人来说,乳糖及其代谢产物乳酸等使肠道内的pH值降低,提高钙盐的溶解性,同时可促进胃肠蠕动,促进钙的运输,使钙的吸收率提高。
Kajackson等经对亚、非、欧美国家成人进行乳糖吸收不良与钙吸收及骨质疏松的研究表明,钙吸收障碍与乳糖吸收不良有关,并且,还容易诱发骨质疏松问题,结论:对于宝宝来说,如果本身没有乳糖代谢的问题,就完全不用考虑无乳糖配方奶粉,因为乳糖有助钙质吸收。如有宝宝有乳糖代谢的问题或腹泻期间,可以选择无乳糖配方奶粉或在医生的指导下添加乳糖酶在奶类食品中,
对于成人来说,如果乳糖不耐受,可以根据个人喜好选择酸奶、芝士或奶酪等发酵类乳制品,也可以选择无乳糖奶粉。文献来源:JacksonKA,SavaianoDA.Lactosemalabsorption,calciumintakeandosteoporosisinAfrican,Asian,andHispanic-Americans.JAmCollNutr,2001,20(2S):198-207,
2、无乳糖的奶粉能长期喝吗?
无乳糖奶粉是针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。次配方不含大分子乳糖,有助于缓解宝宝腹泻的情况,宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉,直接换成此种配方,通常一般建议喝28天左右,具体根据孩子情况适当增减。宝宝腹泻(乳糖不耐受)时一般先要通过回避乳糖,减少腹泻的次数,然后慢慢修复受损肠道,直到肠粘膜能分泌足量乳糖酶后再换回普通奶粉,
有些妈妈看到宝宝腹泻慢慢好转了,着急换回普通奶粉,但是此时宝宝虽然腹泻的症状缓解了。但是肠道还是受损,无法分泌足量乳糖酶,此时过于着急换回普通奶粉,此时宝宝会再次出现在腹泻的症状,因此一般会建议28天左右,具体时间也根据宝宝腹泻严重程度及时间有所不同,其实从营养角度来说,无乳糖配方奶粉与普通奶粉的最主要区别是碳水化合物的形式。
普通奶粉主要为乳糖,无乳糖配方奶粉为葡萄糖或者麦芽糊精等,相对于乳糖更好消化吸收,快速功能,但是由于乳糖分解后形成半乳糖和葡萄糖,而半乳糖对宝宝大脑发育发挥重要作用,且乳糖本身能够促进钙的吸收。因此无乳糖配方奶粉在腹泻期间短时间一个月左右食用是没有问题的,待宝宝腹泻好转还是应该换回普通奶粉,不建议长期食用!。
3、含有乳糖的奶粉怎么样,是不太好吗?
奶粉中含有乳糖,是非常好的,乳糖存在于母乳和牛奶当中,是婴幼儿成长发育过重中,非常重要的一个的元素。乳糖是哺乳动物乳腺分泌的特有的碳水化合物,在牛的乳液中含量为4.7%,人乳中的含量约为7%左右,非常有利于维生素B群的合成;同时,乳糖也不会使宝宝痴肥,不会令宝宝体重失衡,乳糖在宝宝的小肠中被乳糖酶分解、吸收,进而转化为能量;也可以成为构成身体的糖蛋白质、糖脂、核酸等成分,促进钙、铁、磷、镁及其它矿物质的吸收。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。