奶粉和母乳中都含有乳糖,乳糖是双糖,由一个“半乳糖”和一个“葡萄糖”组成。很多宝宝拉肚子是因为乳糖不耐受,将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品,但有些宝宝却吃了就拉肚子,这是怎么回事呢?麻麻们知道吗。
1、奶粉是每个宝宝发育的必备食物,但是喝奶粉拉肚子是为何呢?
导读:什么是“奶粉”?是将牛奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品,但有些宝宝却吃了就拉肚子,这是怎么回事呢?麻麻们知道吗?很多宝宝拉肚子是因为乳糖不耐受。什么是乳糖不耐受?乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症,
乳糖又是怎么在宝宝肚子里“兴风作浪”的!奶粉和母乳中都含有乳糖,乳糖是双糖,由一个“半乳糖”和一个“葡萄糖”组成。乳糖的体型比较大,进入小肠后不能直接被吸收,需要分解成分子较小的葡萄糖和半乳糖,才能穿过肠壁进入血管中被吸收,正常来讲,宝宝的小肠会分泌乳糖酶,这些酶会把乳糖分解,变成葡萄糖和半乳糖。但如果乳糖酶不足,乳糖就不能被及时分解,也就无法被小肠吸收,在小肠里越积越多,
异常增多的乳糖会形成一个高渗透压的环境,不仅阻碍小肠吸收水分,还会让血液里的水分进入肠道。粪便里的水分增多了,宝宝就会出现腹泻,乳糖沿着肠道进入结肠,被这里的原住民-细菌们当成美食。细菌们吃掉乳糖,排出乳酸和氢气、甲烷和二氧化碳等大量的气体,就会让宝宝出现腹胀、肠鸣、腹痛、放屁多等乳糖不耐受的症状,。
2、我家喝奶粉的宝宝动不动就腹泻便秘,是不是肠道健康出了问题?
牛奶导致的腹泻可能有几个原因,1.乳糖不耐受奶里的糖是乳糖,需要乳糖酶分解。如果没有乳糖酶,它们就不能被分解,导致腹泻,婴儿断奶后到5岁后,70~90%的人没有乳糖酶了,另外一点婴儿时期乳糖酶是肠道壁分泌,如果肠炎那么也没有乳糖酶分泌,但肠炎恢复后,又可以了。2.牛奶蛋白质过敏,牛奶蛋白没有被完全分解就进入体内,免疫细胞清除的时候,产生过敏反应。
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