奶粉的冲调温度以40度左右为宜,太烫容易使奶粉结块,也会破坏奶粉中的营养物质。有时候即便按要求冲调奶粉也会出现很多泡泡,这种情况大多属于奶粉加工过程中的问题,比如有一个环节是温度控制,如果在这个环节上温度稍微偏高一点点,那么这一批次的奶粉都会在冲调时出现很多泡泡,无论家长怎么注意都存在,这是奶粉加工过程中造成的,也不属于质量问题,可能你刚好买到一两罐而已,不用太担心。
1、奶粉泡沫多,是好还是不好?
冲调奶粉是否产生气泡以及气泡的多少与奶粉本身好坏无关,产生气泡是因为奶粉中有丰富的蛋白质,而对于纯天然原料生产的奶粉,不同批次不同时间段由于自然因素影响,蛋白质活性会有不同。就好比比较活跃的人表现的外向,蛋白质活性高气泡也会多些,对于奶粉冲调过程是否产生气泡以及气泡的多少,并不影响奶粉本身品质。另外,奶粉冲调所产生的泡沫又与水的温度,容器的质地,形状,光洁程度,搅拌或震动的力度等诸多因素有关,
2、奶粉冲调时有泡沫是什么情况?
奶粉的冲调温度以40度左右为宜,太烫容易使奶粉结块,也会破坏奶粉中的营养物质。水和奶粉的冲调比例按照外包装上的说明来,不宜过稠或过稀,小宝宝的肠胃,肝,肾发育还不成熟,太稠会增加脏器负担,也容易引起便秘,腹泻,腹胀等不适。太稀容易营养不良,摇晃奶粉时可以双手握住瓶身,来回轻轻滚搓,也可以顺时针方向旋转瓶身,这样不容易起泡泡。
有时候即便按要求冲调奶粉也会出现很多泡泡,这种情况大多属于奶粉加工过程中的问题,比如有一个环节是温度控制,如果在这个环节上温度稍微偏高一点点,那么这一批次的奶粉都会在冲调时出现很多泡泡,无论家长怎么注意都存在,这是奶粉加工过程中造成的,也不属于质量问题,可能你刚好买到一两罐而已,不用太担心,祝宝宝健康。
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