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吃南瓜子好处和坏处,备孕吃生南瓜子的好处和坏处[生吃南瓜子有什么好处]

发布时间:2023-05-29 10:23:10  来源:整理  编辑:育儿经验   手机版
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吃南瓜子好处和坏处南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。在一些细胞实验和动物实验中,发现南瓜子的成分具有一定的降低血脂、血糖和胆固醇,抗氧化、抗菌和抗癌的效果,不过,这些研究还不够深入,在人体方面的临床研究还缺乏相关的数据,有待于进一步研究探索,南瓜子的营养价值南瓜子是南瓜成熟的种子,既然作为种子,就蕴含着春天发芽生长的各种营养素,因此营养价值是很高的。

1、吃南瓜子好处和坏处?

吃南瓜子好处和坏处

吃南瓜子好处和坏处南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。吃南瓜子的好处有:①南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、脂肪酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等物质,②南瓜子富含维生素B1、维生素E,能防止细胞衰老,增强记忆力。③南瓜子中锌含量丰富,能预防和改善男性前列腺疾病,④南瓜籽还具有缓解高血压、驱肠道寄生虫等作用。

2、生吃南瓜子有什么好处?

生吃南瓜子有什么好处

南瓜子也叫白瓜子,属于种子类的坚果,严格来说,坚果是指长在树上的带壳种子,比如开心果、腰果、大杏仁、核桃等,但由于南瓜子的营养成分与坚果类似,因此日常生活中也当坚果来食用。南瓜子的营养价值南瓜子是南瓜成熟的种子,既然作为种子,就蕴含着春天发芽生长的各种营养素,因此营养价值是很高的,每100克南瓜子的热量为574kcal,与西瓜子、葵花子的热量差不多,略高于西瓜子,低于葵花籽,含脂肪49.1%,蛋白质29.8%,膳食纤维6.5%,钙52mg,镁550mg,铁8.07mg,锌7.64mg,维生素B1为0.07mg,维生素B2为0.15mg,维生素B6为0.10mg,维生素E为0.56mg。

南瓜子与一般的坚果一样,都是富含脂肪、蛋白质、钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E的食物,营养价值很高,而且南瓜子的蛋白质含量要高于一般的坚果类,镁、锌、铁的含量也非常突出,特别是高含量的锌元素,对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能具有重要作用。南瓜子中的饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸所占的比例分别为17.42%、32.08%和40.48%,与花生一样,脂肪酸比例较为均匀,适合日常食用,

南瓜子的药用价值南瓜子不仅可作为食物来用,还可药用,是一种药食两用的植物。中医认为南瓜子味甘,性温,归脾、胃、大肠经,具有补气、润肠、驱虫等功效,用于治疗百日咳,绦虫,蛔虫,产后浮肿、痔疮等疾病。有研究认为,男性前列腺肿大、增生跟血液中缺锌有关,因此南瓜子对于防治前列腺肥大、增生,增进性功能有一定的辅助作用。

另外,在一些细胞实验和动物实验中,发现南瓜子的成分具有一定的降低血脂、血糖和胆固醇,抗氧化、抗菌和抗癌的效果,不过,这些研究还不够深入,在人体方面的临床研究还缺乏相关的数据,有待于进一步研究探索,抛开这些药理作用,单纯的作为一种食物来说,南瓜子也是很不错的食物,作为日常膳食的补充,对于身体健康大有益处。

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