蛋糕盒子做衣服怎么做视频,怎么制作盒子蛋糕(豆乳盒子怎么做)

盒子蛋糕用料方形蛋糕胚一个、木瓜或其他水果若干、奶油适量、白砂糖适量步骤。（烘烤时间及温度仅供参考）2、蛋糕片冷却以后，将蛋糕片的四边切掉一点，按照280ml盒子底大小，分割成12片大小一致的蛋糕片备用，蛋糕体考好后拿出，放凉后按盒子大小切成块切好后，将蛋糕放到盒子底部，抹上打发后的奶油，放上自己喜欢的水果，然后在拿一块蛋糕，抹上奶油放到水果上面。

1、豆乳盒子怎么做？

豆乳盒子热豆浆（无糖），糖，蛋黄，低筋面粉玉米淀粉淡奶油，蛋糕卷，熟黄豆粉做法：1、在蛋黄加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌至砂糖融化。2、低筋面粉和玉米淀粉过筛到蛋黄液中，3、拌匀至无干面粉，细腻可流动的状态即可。4、将热豆浆慢慢倒入到蛋黄糊中，一边倒入一边搅拌，注意倒豆浆的速度不要太快，不然蛋黄会因为热豆浆温度太高而搅成蛋花了。

5、搅拌均匀后的豆乳倒入小锅中，小火加热，不停搅拌，6、搅拌到浓稠的状态。这一步大概3～4分钟就可以了，不要熬太久太干，不然做出来的酱会很硬，7、关火，用隔冷水坐浴的方式让做好的酱快速冷却降温。隔水降温可以让卡仕达酱水分散发的速度减缓，保持一定的湿润度，8、接着来打发淡奶油。白砂糖加到淡奶油里，用电动打蛋器打发至出现明显的纹理，

9、拿两个裱花袋各剪出一个小口，装入圆形的裱花嘴。一个用来挤奶油，另一个用来挤酱，10、把打发好的淡奶油装入裱花袋中。11、取两个容量大概在250ml的盒子，先各装入一片蛋糕，12、在蛋糕胚子上挤上一层淡奶油。13、再铺上一层蛋糕，14、再挤上一层奶油。15、把酱装入另一个裱花袋里，挤在奶油上，16、最后再筛入一层熟黄豆粉即可，豆乳盒子材料：蛋糕片，豆乳酱300克，蛋黄3个，细砂糖50克，玉米淀粉10克，低筋粉20克，黄油15克，奶酪150克，鲜奶油300克，无糖黄豆粉适量做法：1：蛋黄加入白砂糖打只发白后，筛入低筋面粉和玉米面粉，搅拌均匀2.豆浆煮沸后慢慢加入蛋黄中搅拌均匀3，边加热边搅拌至乳霜状4.趁热加入黄油，奶酪，搅拌均匀。

2、怎么制作盒子蛋糕？

盒子戚风蛋糕用料鸡蛋5只橙汁或牛奶80g色拉油50g糖（戚风蛋糕）70g面粉90g动物性奶油500g糖（奶油）按个人口味芒果（或自己喜欢的任何水果）若干盒子戚风蛋糕的做法蛋清分离2、橙子倒入蛋黄内，搅拌均匀3、色拉油倒入2中，搅拌均匀4、面粉过筛，与3搅拌均匀5、蛋白打发（干性发泡）糖分三次加入蛋白内6、蛋白打发后，分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）7、翻拌均匀后倒入铺好油纸的烤盘，表面抹平，中层180度烤15到18分钟！蛋糕体考好后拿出，放凉后按盒子大小切成块切好后，将蛋糕放到盒子底部，抹上打发后的奶油，放上自己喜欢的水果，然后在拿一块蛋糕，抹上奶油放到水果上面，

再抹一层奶油，表面抹平。最后一步，在抹平的奶油上放一些水果装饰一下就OK啦！真的很方便，吃起来也很干净，只要一个勺子就好！盒子蛋糕用料方形蛋糕胚一个、木瓜或其他水果若干、奶油适量、白砂糖适量步骤:1：准备好蛋糕胚，忘记拍方形的了只能借用以前的。蛋糕胚的做法详见戚风做法哦，2：切好蛋糕和水果3：铺上奶油和水果点缀就大功告成啦！简单美味值得尝试哦。

3、为什么豆乳盒子蛋糕那么火？咋做呢？

感谢邀答，我是一枚专注于烘焙的美食博主，很乐意和友一起聊聊“豆乳盒子”，“豆乳盒子”是一款网红点心，就如蛋黄酥、毛巾卷、脏脏包一样，风靡一时，也是私房很火的点心。我想一款网红点心排除营销的成分（炒作等、网红店请人排队等等），本身从自身来讲，就是一款美味的点心，因为值得一追，一试，就成了网红吧，毕竟吃货最多呀。

Vivi就是一枚热爱烘焙的吃货，那么这么好吃的豆乳盒子，Vivi当然要亲自研究咯，分享一款好吃的豆乳盒子，和加入奶油芝士的版本不同，这款豆乳盒子好吃就是因为它的原汁原味。柔软的戚风蛋糕体搭配豆乳卡仕达酱，与淡奶油的顺滑相得益彰，最上层撒上炒香的大豆粉，我们的主题就是豆乳，我们的宗旨就是好吃，喜欢的小伙伴值得一试！很纯粹的美味，不容错过！豆乳盒子（参考分量：280ml盒子6个量）A：蛋糕底：28x28cm烤盘一盘（切成12片）蛋黄糊：蛋黄：4个葵花籽油：40g牛奶：40g低筋面粉：40g细砂糖（蛋黄用）：10g蛋白霜：蛋白：4个柠檬汁：几滴细砂糖（蛋白用）：30g烘烤：中层，170度上下火22分钟（烘烤温度和时间仅供参考，具体视个人烤箱脾气而定）B：豆浆卡仕达酱：原味现磨豆浆（无糖）：400g蛋黄：4个细砂糖：60g低筋面粉：40g玉米淀粉：13gC：打发淡奶油：淡奶油：150g细砂糖：12gD：表面装饰：熟黄豆粉：适量Ps.所用鸡蛋为60g左右/个的洋鸡蛋。