幼儿食谱儿童早教,儿童营养食谱有哪些[有哪些简单易学的幼儿食谱]

儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期。儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同，7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350克蔬菜，该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。

1、儿童营养食谱有哪些？

儿童营养食谱有哪些？儿童生长发育迅速，代谢旺盛，因此各个阶段的营养食谱均不相同。儿童营养食谱可分三个阶段，婴幼儿、学龄前、学龄期，营养是维持生命与生长发育的物质基础。婴幼儿阶段，母乳是0～6月龄婴儿最理想的天然食品，母乳所含的营养物质齐全，各种营养素之间的比例合理，含有其他动物乳类不可替代的免疫活性物质。

不能正常母乳喂养者，可视情况选择配方奶粉或动物乳，6～12月龄婴儿可以对泥糊状食物和较为细软的食物进行初步咀嚼。1～2岁幼儿建议蛋白质每日25克左右，其中优质蛋白（动物性蛋白质和豆类蛋白质）应占总蛋白的1/2，膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶类2～3餐，主食2餐）为宜。3～6岁为学龄前阶段，和大人一同进餐，但以易消化为主，软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果等均适宜，可在三餐之外，加2次点心和1次水果，

每天可喝2杯奶类（150～200毫升/杯）。7至12岁儿童为学龄童上小学阶段，儿童营养餐热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，每天保证一杯奶，250～350克蔬菜，绿叶蔬菜和非绿叶蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜与水果不宜互相替代，该年龄段儿童的食谱已接近成人的食谱，但热量、营养素的摄入，相对较成人要高些，一般应一日三餐，下午、睡前可加一次点心，可一天共进食4～5次，三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。

2、有哪些简单易学的幼儿食谱？

谢邀！要说有哪些简单易做的婴幼儿辅食，我第一想到的是各种粥和面条，第二是各种烩饭焖饭，第三是面粉加鸡蛋为基本公式的鸡蛋饼、鸡蛋卷，第四是各种小发糕小蛋糕…不知道题主是要做给多大宝宝吃的辅食，我就相应地分享几道我之前做过的几道辅食给您参考下：黑米板栗粥（12个月以上）食材：红枣、熟板栗、黑米、大米做法：1黑米提前浸泡一个半小时之后放入大米再浸泡半小时，然后放入沸水锅里熬粥；2红枣洗净放入温水里浸泡十几分钟，之后去皮去核切小颗粒；熟板栗挖出果肉备用；3熬至米粥快黏稠时候加入红枣和板栗，煮至米粥黏稠即可，

五彩补锌粥（9个月以上）食材：大米，牡蛎、胡萝卜、西兰花、南瓜做法：1大米洗净浸泡半小时，之后倒入沸水锅里开始煮粥；2胡萝卜和南瓜去皮切小颗粒；西兰花焯水后切碎备用；3牡蛎加生姜片冷水入锅煮开，之后取出牡蛎去掉内脏，清洗干净后切碎；4米粒开花后，放入胡萝卜和南瓜，黏稠时候放入西兰花和牡蛎，最后拌匀再煮四五分钟后出锅。

PS：米粥辅食的做法大概就是这样子了，提前把食材处理好，然后依据食材的耐煮性依次放入食材煮熟煮透，米粥黏稠后，关火，南瓜肉末烩饭（11个月以上）食材：南瓜、西兰花、口蘑、猪里脊肉、熟米饭做法：1猪里脊肉洗净，切小块后放入葱姜水里浸泡几分钟去腥，之后切小颗粒；2西兰花和口蘑入沸水锅焯水一两分钟，取出切碎；南瓜去皮切小丁；3锅里放点油，倒入南瓜丁和猪里脊肉翻炒，炒出香味后加入口蘑和一点清水；4清水煮开后放入熟米饭和西兰花拌匀，最后煮至水份收干即可。

烩饭的做法就差不多是这样子了，搭配的食材妈妈们可以随便更换，只要宝宝吃着不过敏没有不良反应就好，肉、菜、饭除了做成烩饭焖饭、米粥外，你还可以做成小饭团。七彩藜麦饭团（12个月以上）食材：藜麦、大米、胡萝卜、鸡胸肉、青菜做法：1藜麦提前浸泡2小时后在放入大米浸泡半小时，之后加点没过米的水，上锅蒸熟；2鸡胸肉切小块，加生姜片冷水入锅焯水去掉血沫，煮熟，切碎；3胡萝卜去皮切小颗粒，青菜洗净，菜梗和菜叶分开分别切碎；4锅里放点油，依次倒入胡萝卜、鸡肉碎、菜梗翻炒均匀，之后倒入适量清水。