冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水。因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的,矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉,纯净水也不适合用来冲调奶粉,在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉。
1、用什么水冲婴儿配方奶粉好?
做儿科医生和营养师,我来回答这个问题。在这里跟大家说一个真实的小故事,湖北省武汉市中心医院,有一位医生就曾经报道过,有一个一岁多的宝宝有一天突然间血尿,到医院查完之后,就发现这个是跟长期宝宝用矿泉水冲奶粉有关,矿泉水张中所含的矿物质是针对成人标准所设计的它它含量和比例并不适合小宝宝,如果小宝宝长期大量的水食用都会增加肾脏负担,严重的严重的还会导致宝宝血尿,增加患肾结石的风险。
长期使用矿泉水宝宝还可能会造成便秘,食欲不振,消化不良等等对于脑部发育也是没有好处的,家庭使用的纯净水或者是外面的婴儿水也不适合宝宝使用,这些属于商家炒的一个概念,说白了就是来挣你们的钱,比如像纯净水不仅没有含有有益物质,而且在排除体外的时候还能把一些体内有益的矿物质和微量元素带走。那究竟什么水适合宝宝用呢?普通的自来水煮沸就好啦,
2、可以用矿泉水冲婴幼儿奶粉吗?应该用什么水来冲泡奶粉?
矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。矿泉水中的矿物质含量比较多且复杂,而这些矿物质很可能并不是宝宝生长发育所需要,比如磷酸盐和磷酸钙,相反,正规出售的婴幼儿奶粉,已经配备了宝宝恰好所需的营养成分。因而,矿泉水中的矿物质含量,会破坏婴幼儿奶粉中原有的营养比例,导致宝宝“富营养化”,那些过多的矿物质容易让宝宝的肠胃不适或者便秘,甚至加重宝宝体内肾脏的负担。
既然富含矿物质的矿泉水不适合用于宝宝奶粉的冲调,那么,不含有任何矿物质的纯净水是否适合呢?在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,原因是纯净水的确不含矿物质,但人从水中的钙吸收率可达到90%,所以使用纯净水不利于人体的营养摄取。因此,纯净水也不适合用来冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水。
因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的,那么,可能有的宝爸宝妈会问:多少摄氏度的水适合冲调奶粉呢?根据WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)公开发布的资料,婴幼儿奶粉的冲调水温应该是70℃。为什么是70℃的水呢?因为WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)考虑到,宝宝的肠胃系统还在发育阶段,以及抵抗力相对不够强,容易被不同的有害菌入侵,
而70℃的水,则能够帮助宝宝降低来自阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝的入侵。在70℃下,阪崎杆菌及沙门氏菌只能存活三分钟,这听起来似乎有点儿反常识,毕竟宝爸宝妈们一直了解到的是:“高温的水会造成奶粉中的营养成分流失”,这样的理解是正确的。的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实,但相比较而言,流失的营养成分能够“换回”减少阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝身体的入侵。
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