含致癌物的婴儿奶粉,婴儿奶粉经常被曝出含卡拉胶(婴儿奶粉又出幺蛾子)

最后简单说下如何最大可能避免买到含缩水甘油酯的奶粉其实真的很简单，那就是买之前好好看看配料表，尽量别买含棕榈油的奶粉，因为已经有明确的研究表明，含棕榈油的食品缩水甘油酯含量更高。先说说你发的第一张图，这些检出致癌物的奶粉究竟什么情况，在家长在选择婴幼儿奶粉的时候，请多看一下奶粉的配方和食品添加剂含量。

1、婴儿奶粉经常被曝出含“卡拉胶”，这种物质会致癌吗？

相信很多宝妈看到奶粉有胶还能吃吗？首先我们来看看什么是卡拉胶卡拉胶的起源于爱尔兰南部沿海出产的一种海藻，当地居民把它采放到牛奶中加糖煮然后加凉，待凝固后食用，后来有公司开始作为商品生产销售，广泛用于牛奶以及多种食品中1卡拉胶是海藻里直接提取的，基本不含营养物质，主要起到增稠剂和乳化剂稳定剂悬浮剂作用，像果冻奶油酱汁等都有添加2卡拉胶目前国际仍然还是有争议，可以吃但要少吃，一般奶粉配方中含量大概0.3%，安全测试表明毒性低，但是允许卡拉胶作为增稠剂添加到配方奶粉中3我国婴儿奶粉标准规定的卡拉胶用量不超过每升0.3克，这一标准与欧盟一致，区别在于欧盟不允许卡拉胶用于4个月以下的婴儿食用4现在很多食品都用它，但用量都不算大，总的摄入量很低，大家也不需要过多担心。

2、婴儿奶粉又出幺蛾子，“卡拉胶致癌”到底真的假的？爸妈们该咋办啊？求解答？

卡拉胶，是一种食品添加剂，被广泛应用于果冻，糖果，巧克力、面粉以及牛奶等奶制品，主要用于对食品增稠的作用，卡拉胶，是一种膳食纤维。最早源于爱尔兰人用来制作“奶冻”，后来被美国人发扬光大应用到食品添加剂当中，但是卡拉胶，不能被人体吸收利用，也就没有任何营养。因此，欧盟国家禁止应用到4个月以下的婴幼儿食品当中，

卡拉胶在高温条件下，或者在酸性条件下产生毒性，也就是降解卡拉胶是有致癌的风险。但是卡拉胶在人体食道和胃肠道当中难以被降解，因此食品经调和之后如果每升含卡拉胶含量在1克以下是安全的，我国婴幼儿奶粉当中，每一升调和奶粉的卡拉胶含量都在0.3克左右。这个剂量是相对安全的，不过我们也应该向欧盟的标准靠拢才比较科学，

毕竟，孩子的事都是大事。家长选择婴幼儿奶粉时该如何办呢？首先，还是建议大家坚持母乳喂养，母乳，永远是宝宝最好的口粮。既有营养又非常安全，而且还能增强宝宝的免疫力，其次，就是在家长在选择婴幼儿奶粉的时候，请多看一下奶粉的配方和食品添加剂含量。食品添加剂越少，当然肯定更安全一些，奶粉冲调过程中，不要使用高温冲调。

3、香港检测出惠氏奶粉有致癌物，喝了怎么办？

先说我的答案，不用担心，香港版的并未超标，对健康没有明显影响，国内版的需要关注一下配料表，最后还会说一下如果你担心宝宝喝的奶粉里有缩水甘油酯，该怎么选奶粉，感兴趣的朋友可以拉到最后。先说说你发的第一张图，这些检出致癌物的奶粉究竟什么情况？首先，我们应该明确，缩水甘油酯确实有致癌的可能，这9批奶粉也确实检出了这种致癌物质，

其次，我们需要了解，为什么婴幼儿奶粉里会存在这种致癌物质。这是因为油脂在精炼过程中不可避免的产生缩水甘油酯，而精炼植物油又是婴幼儿配方食品的重要组成成分，最后，我们常说的那句，抛开剂量谈毒性都是耍流氓。目前虽然只有欧盟对缩水甘油酯做出了限量规定，但也是经过科学验证并且非常严格的给出了一个指导数值，第一张图里其实就有这个数值，已经很明确的回答你了，50微克/公斤，这9批奶粉并没有任何一批超标。

再说说你的第二张图，其实这才是你想问的重点，毕竟我们国内也不常喝香港版的吧虽然都是惠氏的奶粉，但版本不同，配方也不一样，香港版的配方我找不到，但我可以帮你分析一下启赋（如果有哪位能提供香港版的配料表就更好啦），我们刚才说到精炼植物油中存在缩水甘油酯这种致癌物质，但植物油种类很多，并不是所有植物油都含有大量缩水甘油酯。