这么好吃的山竹有什么营养价值呢。山竹的营养价值山竹,可是部分25%,水分81.2g,能量72kcal,蛋白质0.4g,脂肪0.2g,碳水化合物18g,不溶性膳食纤维0.4g,灰分0.2g,硫胺素0.08mg,核黄素0.02mg,烟酸0.3mg,维生素C1.2mg,维生素E0.36mg,钙11mg,磷9mg,钾48mg,钠3.8mg,镁19mg,铁0.3mg,锌0.06mg,硒0.54mg,铜0.03mg,锰0.10mg除此之外,有研究,山竹中含有丰富的氧杂蒽酮和黄酮类等抗氧化成分,具有杀菌消炎,防止动脉硬化的作用。
1、山竹有什么营养价值?什么样的人不能吃山竹?
山竹是非常有特点的水果之一,味道甜而不腻,还有一丝丝的酸味,确实是恰到好处的味蕾体验。那么这么好吃的山竹有什么营养价值呢?什么样的人不能吃山竹呢?一起来看一看,【山竹的营养档案】山竹本身的含糖量和蛋白质会比常见的水果略微的高一点点,所以吃起来口味会更加的甜蜜。山竹本身含有丰富的膳食纤维,促进肠道蠕动,有助于肠道健康,
山竹含有多种B族维生素和维生素C,以及钾、镁等多种矿物质;山竹中还含有有机酸,具有很好的开胃助消化的作用。山竹中含有一种叫做“氧杂蒽酮”化合物,具有很好的抗氧化的作用,【山竹这么美味,什么样的人群不适合吃呢?】一般人群都可以食用山竹,就是要控制好量,别贪食,一天的吃的量最好不要超过3个。山竹本身含糖量比较高,所以糖友们要慎食,
2、山竹吃了有哪些好处?
山竹吃了有哪些好处?山竹的学名很多人都不知道,它其实是叫“莽吉柿”,是不是很拗口啊!在国内普遍叫它山竹,不过有些地方也叫它山竺、山竹子、倒捻子等。这是一种著名的热带水果,其原产自马鲁古,后来在引进到我国之后,开始在福建、广东、云南、台湾等省份开始大量种植,之所以叫山竹,那是因为其植株长得很高,能长高达到20余米,而且叶子是对生的,枝条上有明显的节和纵棱,远远看去的话像极了竹竿,因此也就有了山竹这个名称。
山竹是一种既可以直接生吃的水果,也是可以用来制作果脯的,而且其食用价值和药用价值很高。首先是山竹中含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素和钙、镁、磷、钾等矿物元素,常食用山竹可以补充人体所需要的多种营养元素,所以对于那些体弱多病、营养不良的人有着很好的调理作用。其次,山竹的药用价值也很高,山竹中含有丰富的蛋白质和脂类物质,不但具备抗氧化的功效,还能提升人体的免疫系统健康,使人身心舒畅。
而且还有很重要的一点,那就是山竹有降噪、清热解毒的功效,很多人在吃榴莲过多了,就会容易上火。而这个时候在吃几个山竹,过不了多久上火的症状就会得到很好的环节,山竹的饮食禁忌山竹的营养价值很高,大多数的人群都是可以放心食用的,尤其是体弱多病,或者是大病初愈的人群更适合食用。不过有一点需要注意,那就是因为山竹本来就是性寒的食物,因为尽量避免和西瓜、白菜、冬瓜等这些寒凉性的食物同吃,
3、山竹为什么那么贵,到底有什么神奇功效?
谢谢邀请!其实,我们都知道”物以稀为贵”的道理,山竹就是因为稀优,所以才贵。山竹,又叫莽吉柿、凤果,是有名的热带水果,果壳呈紫红色,果肉为白色,可以生吃,也可以用来加工果脯,果皮干品可以入药,山竹的营养价值山竹,可是部分25%,水分81.2g,能量72kcal,蛋白质0.4g,脂肪0.2g,碳水化合物18g,不溶性膳食纤维0.4g,灰分0.2g,硫胺素0.08mg,核黄素0.02mg,烟酸0.3mg,维生素C1.2mg,维生素E0.36mg,钙11mg,磷9mg,钾48mg,钠3.8mg,镁19mg,铁0.3mg,锌0.06mg,硒0.54mg,铜0.03mg,锰0.10mg除此之外,有研究,山竹中含有丰富的氧杂蒽酮和黄酮类等抗氧化成分,具有杀菌消炎,防止动脉硬化的作用。
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