换句话无论母鸡是否和公鸡交配受精,都可以下蛋,只不过受精母鸡下的蛋可以孵化出小鸡,未受精母鸡下的蛋无法孵化出小鸡,这是本质区别。如果公鸡和母鸡进行基因交流,公鸡会站在母鸡背上,将自己的泄殖腔对准母鸡的生殖管,一次性倾泻几十亿精子,这些精子会被保存起来,但大多数都战死在途中,正常情况下只有一个精子能和次级卵母结合形成受精卵。
1、母鸡是如何“受孕”的?为何母鸡在没有受精的情况下也能产蛋?
小鸡会从鸡蛋中破壳而出,很多人误以为母鸡下的蛋就是它的“孩子”,还把买来的鸡蛋放在合适环境中期待小鸡孵化,其实鸡蛋主要是卵细胞(蛋黄)和营养物质(蛋白)。换句话说,无论母鸡是否和公鸡交配受精,都可以下蛋,只不过受精母鸡下的蛋可以孵化出小鸡,未受精母鸡下的蛋无法孵化出小鸡,这是本质区别,人类女性进入青春期后卵巢趋于成熟,每月会排一次卵细胞,遇上精子后可能在输卵管中形成受精卵,没遇上则会随月经一起排出体外;母鸡情况类似,不同的是母鸡1到2天排一次卵细胞,一只母鸡一年排300次左右,也就是生300个鸡蛋。
未受精的鸡蛋相当于女性排出体外的卵细胞,可以看成“月经”,受精鸡蛋相当于一枚受精卵,将来能发育成独立个体,养殖场没有必要让母鸡受精,所以超市的鸡蛋基本都未受精,不会孵出小鸡。从营养价值来看,受精鸡蛋只不过多了一个精子,和未受精鸡蛋几乎没有区别,母鸡生殖系统鸡蛋的形成过程母鸡卵巢中藏着上千个初级卵母细胞,排卵前几小时,初级卵母会分裂形成次级卵母,再进入输卵管中,这个过程细胞变得成熟。
如果公鸡和母鸡进行基因交流,公鸡会站在母鸡背上,将自己的泄殖腔对准母鸡的生殖管,一次性倾泻几十亿精子,这些精子会被保存起来,但大多数都战死在途中,正常情况下只有一个精子能和次级卵母结合形成受精卵,如果母鸡没有和公鸡交配,可以直接跳过上面的步骤,卵细胞(蛋黄)在输卵管中游走到蛋白分泌位置,蛋黄和蛋白就初见雏形了。
蛋黄和蛋白继续下行到蛋白膜合成位置,这个蛋白膜就是鸡蛋壳内侧的薄膜,将蛋白和蛋黄包裹起来,再在子宫位置覆盖碳酸钙外壳,一枚鸡蛋就形成了,判断鸡蛋是否受精如上图将鸡蛋打开,蛋黄上有个深色小点就说明这个鸡蛋受过精,因为这是受精点的胚盘位置,未受精的鸡蛋从蛋黄上看不出颜色差异。另一种观察方式是将鸡蛋放在光源位置,透过光源能看到鸡蛋内部有黑影或血丝,说明鸡蛋受过精,
2、农村老母鸡下的蛋,如何分辨受精与否?
这是个很专业的问题,在常温下永远都不会分辨出鸡蛋受精与否。必须要在40度左右的高温中保存三天,然后拿出来用灯光对鸡蛋进行照射(照蛋器更方便快捷),看到里面有像细血管一样的红线,说明胚胎是活动的,是受精蛋,看不到里面有胚胎活动,说明不是受精蛋,如果是孵化小鸡的话,没有受精的蛋要及时检出来,因为它是不会孵出小鸡的。
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