西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。所以,使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选,西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多,这里就不一一介绍了,购买三文鱼时,一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌,这样在卫生安全上更有保障,毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫。
1、西兰花、三文鱼辅食的做法有哪些?
西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。西兰花维生素丰富、矿物质种类齐全;三文鱼肉质细腻、软绵可口,有独特的鲜味,含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量较高,有利于宝宝的大脑发育,西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多,这里就不一一介绍了。推荐几道这两样食材放一起做的辅食给您参考下:杂蔬三文鱼烩饭(10m )食材:三文鱼、熟米饭、西兰花、胡萝卜做法:1三文鱼洗净切成小丁,盖上柠檬片腌制一会去腥;2胡萝卜去皮切成小丁,西兰花入沸水锅焯水,然后切碎;3锅内刷点油放入三文鱼翻炒至变色,然后加入胡萝卜和熟米饭炒匀,最后加点点清水,将食材煮烂;4水分快收干时加入西兰花拌匀,最后收干水份出锅,
三文鱼饭团(12m )食材:三文鱼、西兰花、卷心菜、胡萝卜、熟米饭宝宝海苔做法:1三文鱼切小丁,柠檬片去腥后放一边备用;2胡萝卜去皮切小块,西兰花摘小朵;3烧一锅水,水开后放入胡萝卜先入锅焯水三五分钟后,再放入卷心菜、西兰花焯水;4焯水后的蔬菜分别切碎备用;5锅里加点油。放入三文鱼翻炒至熟,再倒入蔬菜混合均匀,然后出锅;6翻炒后的蔬菜和米饭、剪碎的海苔混合均匀,取适量米饭装入保鲜袋内,整理成饭团状,最后用海苔条贴在底部即可,
三文鱼意面蒸蛋(12m )食材:三文鱼、意面、西兰花、奶酪、胡萝卜、鸡蛋做法:1西兰花提前焯水,然后切碎;三文鱼、胡萝卜也分别切成碎丁备用;2意面提前浸泡15分钟,然后入锅煮熟煮软,在切成适合宝宝的大小;3锅里放点油,放入三文鱼翻炒至变色,再倒入蔬菜、意面炒匀,取出;4鸡蛋打散,加入30毫升温水搅拌均匀;5蛋液过筛,放入事先炒好的配料(配料要留一点点)轻轻拌匀,盖上盖子上锅蒸;6蒸至蛋液凝固后,中途开盖,放入剩余的配料和奶酪,然后将所有食材蒸熟后取出。
2、三文鱼作为宝宝辅食,该怎样做呢?
感谢邀请,那我就说说我的看法吧,一般来说宝宝在8-10个月以后,就可以添加荤食,特别是鱼类。主要是因为鱼肉比较容易消化,适合胃肠道功能仍处在发育阶段的婴幼儿食用,其中,三文鱼具有很高的营养价值,其含有丰富的优质蛋白质和DHA不饱和脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育,让宝宝更聪明。所以,使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选,
但要注意的是,不要给宝宝生吃三文鱼,这主要是考虑到宝宝娇弱的肠胃,比较容易受生冷食物的刺激。一、三文鱼米糊/粥一般来说,针对未满周岁,但大于7个月的宝宝,可以用三文鱼做米糊,或者煮粥,三文鱼记得要剁碎,才放入粥中,这样更便于宝宝进食,即暖胃,又易于吸收。当然也可以适当地加入一些蔬菜,例如南瓜或者胡萝卜,一起煮粥,让营养更均衡,
二、三文鱼土豆泥球而针对1岁左右的宝宝,可以吃的东西也比较多了,所以三文鱼的做法可以稍微多变一点。三文鱼土豆泥球比较适合,这道菜品可以作为宝宝的主食,也可以作为加餐。土豆含有丰富的淀粉质,会有一定的饱腹感,软糯的土豆泥搭配剁碎或者撕碎的三文鱼,也可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力。最近,“淡水三文鱼”虹鳟鱼的事情闹得沸沸扬扬,许多家长即使明白给宝宝吃三文鱼的好处,也都不敢贸然地购买,
第一,怕是买到的三文鱼其实是虹鳟鱼。第二,也是害怕三文鱼的安全卫生问题,所以,购买三文鱼时,一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌,这样在卫生安全上更有保障,毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫,前不久,在微博上偶尔搜到了一个三文鱼品牌,经过多方面的了解,包括向渔业界的朋友打听过,发现这个品牌还是比较靠谱,在这里也推荐给大家。
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