包好的包子,一定要进行二次醒发20分钟左右,醒发好后蒸出来的包子,才会又白又松软,包子也不会变成死面包子。这时就可以开始蒸包子了,开中火水开上气计时蒸25分钟时间到了先关火,再焖5分钟,5分钟后再出锅,这样可以防止包子塌陷回缩,咱们这个热气腾腾的包子就蒸好了,包子不塌陷不回缩而且蒸好的包子,又白又松软香气扑鼻看着就想吃有喜欢的朋友赶快收藏起来吧。1、用发酵粉怎么蒸包子?包子最常见的就是发面包子了,以前我们经常会用老面来发面,现在越来越少了,已逐步被发酵粉所代替。用酵母的好处是比较方便,而且发酵的效果也是非...
更新时间:2022-08-16标签: 包子发面奶粉发酵好吃用奶粉怎么发面蒸包子 全文阅读