蛋白糖可以不放奶粉吗,奶粉里有糖吗(做蛋糕可以不放糖吗)
奶粉里的糖和甜度奶粉里有糖，但这个“糖”跟我们平常理解的糖不太一样。之所以说光靠甜度高低的感觉来判断奶粉好不好不客观，是因为不同的糖的作用不一样，甜度也不一样，奶粉喝起来甜与不甜，有多甜，跟这些糖在奶粉中的添加量有关，可以乳糖是奶粉里，最不可或缺也是最重要的糖。1、奶粉里有糖吗？奶粉里的糖和甜度奶粉里有糖，但这个“糖”跟我们平常理解的糖不太一样。糖按照结构单元的数目，分为单糖、寡糖（包括双糖、低聚糖）、多糖、结合糖，在奶粉中，常见的是单糖、寡糖和多糖。如下表所示，不同的糖，甜度是不一样的。以蔗糖的甜度为1...
更新时间：2022-08-16标签： 奶粉不放糖蛋糕不放蛋白蛋白糖可以不放奶粉吗 全文阅读