鸡肝清理干净,切小片放入清水中浸泡10分钟,中途多次换水去腥;2浸泡后的鸡肝捞出,挤入适量柠檬汁,腌制五六分钟;3生姜切片,和腌制后的鸡肝一起冷水入锅焯水,煮开煮熟后取出;4将煮好的鸡肝切成小丁状,放入锅内全程小火翻炒;5翻炒至鸡肝变色,干燥无水分,呈松散状态;关火;6鸡肝倒入网筛内,筛出已经细腻的鸡肝粉;剩下的倒入搅拌机的干磨杯内打成粉末,最后过筛取细腻的粉末即可。1、21个月宝宝,鸡肝怎么吃好?鸡肝含有丰富的钙、铁、锌和维生素A等营养物质,其中铁含量非常高,高达9.6mg/100g,是非常不错的补铁食...
更新时间:2022-08-16标签: 鸡肝鸡肝粉猪肝婴儿婴儿鸡肝粉怎么做 全文阅读