奶粉本身就是经过复配的牛奶,其营养均衡性本就调试到奶粉所注明的年龄段儿童最佳的吸收比例,营养素齐全(正规的奶粉),所以没有必要再用奶粉做酸奶。孩子不接受奶粉,却接受酸奶,我推测是因为酸奶口感比较浓,酸酸甜甜跟母乳清淡的口味形成反差,孩子不会觉得那是母乳的替代品,而奶粉却与母乳口感相似。1、奶粉做酸奶营养价值还在吗?营养价值在,营养元素被分解的更小了,也就是更利于吸收!以下是纯牛奶发酵成酸奶的主要变化!酸奶在发酵过程使奶中糖、蛋白质有2O%左右被分解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)。奶中脂...
更新时间:2023-04-11标签: 酸奶奶粉机做营养价值有没有酸奶味的奶粉 全文阅读