用奶粉发面行吗,用奶粉和面能蒸馍头吗(蒸馒头能加奶粉吗)
用老面发面这种传统的做法，馒头口感好，有嚼劲。用老面发好的面，必须用纯碱来中和其酸度，个小时左右就是最好的发面了，边用筷子搅边把和面水倒入其中，拌成絮状，再用手揉成面团，用保鲜膜包住，当然可以用牛奶和面蒸馒头了，用牛奶和面蒸出的馒头，奶香味浓郁，香甜可口，比普通馒头更软更好吃，尤其是手工做的馒头，层次感分明还更筋道，现在就和大家分享一下牛奶做馒头的经验。1、用奶粉和面能蒸馍头吗？当然可以用牛奶和面蒸馒头了，用牛奶和面蒸出的馒头，奶香味浓郁，香甜可口，比普通馒头更软更好吃，尤其是手工做的馒头，层次感分明还更...
更新时间：2023-04-23标签： 奶粉面能能加发面蒸馍用奶粉发面行吗 全文阅读