从营养角度来无乳糖配方奶粉与普通奶粉的最主要区别是碳水化合物的形式。乳糖和蔗糖都属于碳水化合物中的双糖,不同的是乳糖是由葡萄糖和半乳糖以β-1、4糖苷键连接而成,主要存在于乳和乳制品中,普通奶粉主要为乳糖,无乳糖配方奶粉为葡萄糖或者麦芽糊精等,相对于乳糖更好消化吸收,快速功能。1、乳糖和蔗糖有哪些区别?乳糖和蔗糖都属于碳水化合物中的双糖,不同的是乳糖是由葡萄糖和半乳糖以β-1、4糖苷键连接而成,主要存在于乳和乳制品中。蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖以α键连接而成,在甘蔗、甜菜和蜂蜜中含量较多,乳糖有促进...
更新时间:2022-08-16标签: 乳糖奶粉蔗糖长期奶粉里乳糖和糖的区别 全文阅读