月饼分为广式月饼、苏式月饼、法式月饼、冰皮月饼,每年中秋前后都会自己在家动手做很多送朋友。之前做过多次广式月饼、苏式月饼和法式月饼,很多朋友就家里没有烤箱也想自己做月饼,有没有什么好办法,大一点的食材可以压碎了,下面开始制作馅料,牛奶不要一次性加入,分次加入更易混合均匀2、制作过程中黏手可加熟糕粉3、熟糕粉是采用糯米粉小火炒制而成4、冰皮月饼做好放冰箱中冷藏后食用口感更佳。1、月饼是什么食材制作的?食材:转化糖浆200克,枧水4克,玉米油200克,鸡蛋1个,面粉500克馅料:共900克,炒熟的糯米粉240...
更新时间:2022-10-03标签: 月饼早教自制在家制作早教制作月饼 全文阅读