鹌鹑蛋与备孕,吃鹌鹑蛋对孕妇有什么好处(鹌鹑蛋的功效与作用)

鹌鹑蛋的功效与作用鹌鹑蛋具有补中益气、健脑的功效，还有一定程度的保护视力、预防动脉粥样硬化、滋补养颜、提高记忆力等保健作用。从这一点来讲，鹌鹑蛋非常适合孕妇吃呢，在我们印象中似乎鹌鹑蛋比鸡蛋鸭蛋营养价值高，鹌鹑蛋的铁含量是鸡蛋的1.5倍怀孕期间是需要增加铁的摄入的，鹌鹑蛋看起来是更加给力的。

1、鹌鹑蛋的功效与作用？

鹌鹑蛋的功效与作用鹌鹑蛋具有补中益气、健脑的功效，还有一定程度的保护视力、预防动脉粥样硬化、滋补养颜、提高记忆力等保健作用。中医学认为，鹌鹑蛋味甘、淡，性平，归脾、胃经，具有补益五脏、益气血、壮筋骨的效果，可用于气血两亏，倦怠乏力及产后虚弱者；以及贫血、妇幼营养不良者；还有神经衰弱、气管炎、结核、高血压、血管硬化者，

现代研究发现，鹌鹑蛋含较高的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、铁、维生素及赖氨酸、胱氨酸等。其中维生素A、维生素B₂、核黄素等均比同类型食物要高，因此具有一定程度的保护视力、预防动脉粥样硬化、滋补养颜、提高记忆力等保健作用，鹌鹑蛋中含有丰富的卵磷脂和卵黄素等，对神经系统和身体发育有很好的作用，能健脑益智，对延缓老年人智力衰退有帮助，还能促进青少年和婴幼儿的大脑及身体发育。

2、吃鹌鹑蛋对孕妇有什么好处？

在我们印象中似乎鹌鹑蛋比鸡蛋鸭蛋营养价值高，是不是这样呢？先从现代营养学的角度来做个比较吧。同样是蛋，他们的主要营养物质的种类和含量自然也是相似的，都是优质蛋白质，富含对人体有益的脂类物质，看看这个成分对比表1.跟鸡蛋比，鹌鹑蛋蛋白质略低，但脂类维生素A和维生素E更高，这三样对孕妈妈是和胎儿身体智力发育都是非常有好处的。

从这一点来讲，鹌鹑蛋非常适合孕妇吃呢，2.鹌鹑蛋的铁含量是鸡蛋的1.5倍怀孕期间是需要增加铁的摄入的，鹌鹑蛋看起来是更加给力的。当然了补铁还是要多摄入红肉，血红素铁的利用率是更高的，但是，我们吃蛋每天的摄入两就那么1-2两，吃鸡蛋和鹌鹑蛋其实差别就没那么大啦～关键看你的喜欢和你的钱包吧，民间和中医养生上的说法是性平味甘，补脾养血，强筋壮骨，对气阴亏虚，口干舌燥，纳食不振，咳血，大便秘结有一定的作用。