怀孕能吃金枪鱼,孕妇可以吃吗

因为市场上的三文鱼基本来自人工养殖，而金枪鱼则多来自野捕，并且金枪鱼属于顶级掠食鱼类。三文鱼和金枪鱼的区别在于重金属含量，三文鱼和金枪鱼这类海鱼有许多优点，比如，（ppm=mg/kg）三文鱼的平均甲基汞含量是0.022ppm，而金枪鱼的平均甲基汞含量是0.600ppm，是三文鱼甲基汞含量的30倍，如果孕妇体重按60kg计算，一周耐受的最高甲基汞含量为60*1.6＝96微克，即相当于摄入375克含量的金枪鱼，已经逼近建议摄入量350g。

1、三文鱼和金枪鱼哪个好，孕妇可以吃吗？

太长不看：对于孕妇和幼儿，三文鱼绝对是更好的选择。三文鱼和金枪鱼的相同点：三文鱼和金枪鱼这类海鱼有许多优点，比如：1.鱼刺很少，鱼肉呈蒜瓣状，容易烹饪（默认熟食），对于孕妇和幼儿来说食用起来方便又安全，2.优质的蛋白质来源，富含不饱和脂肪酸，也就是优质的脂类，有利于健康3.两富含DHA和EPA（Ω3），不仅能改善心血管健康、预防致命性心律失常、缓解炎症，对于胎儿的大脑及视网膜正常发育也至关重要，还在一定程度上影响了儿童认知、语言或运动能力。

三文鱼和金枪鱼的区别在于重金属含量：因为市场上的三文鱼基本来自人工养殖，而金枪鱼则多来自野捕，并且金枪鱼属于顶级掠食鱼类，美国食药监局FDA和美国环保署EPA建议：因为鱼类含有的ω-3脂肪酸对胎儿大脑发育至关重要，孕期和哺乳期女性应适当多吃DHA和EPA含量相对高的鱼类（建议不少于350克每周）。

同时也提醒，谨慎选择食用甲基汞含量相对高的鱼类，甲基汞是无机汞离子在微生物作用下生成的，广泛的存在于自然界水体里，被食物链底端的小鱼小虾摄入后，通过食物链在大型鱼体内富集。也就是俗称的重金属，重金属对孕妇和幼儿的危害自然不必多说，世卫组织给出的人体对甲基汞每周可耐受最高摄入量为1.6微克/公斤体重。

（ppm=mg/kg）三文鱼的平均甲基汞含量是0.022ppm，而金枪鱼的平均甲基汞含量是0.600ppm，是三文鱼甲基汞含量的30倍，如果孕妇体重按60kg计算，一周耐受的最高甲基汞含量为60*1.6＝96微克，即相当于摄入375克含量的金枪鱼，已经逼近建议摄入量350g，这还没有考虑到其它食物中的甲基汞含量，也就是说如果单纯食用金枪鱼一种，要达到建议补充的DHA和EPA的摄入量，甲基汞含量很容易就会超标。