白萝卜可以做丸子,而且非常好吃,舒气理心有食疗功效呢。萝卜丸子属于简单菜肴,很多家庭都经常做,操作简单而且好吃,那么简单菜肴咱今天就简单说下做法↓萝卜丸子的具体做法1.准备白萝卜1个,胡萝卜2个,香菜梗或青椒丝少许,大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺清蒸萝卜丸子是较受欢迎的家常菜,做法也不复杂,下面介绍一下其中的一个做法。
1、白萝卜可以做丸子吗?怎么做?
白萝卜可以做丸子,而且非常好吃,舒气理心有食疗功效呢。萝卜丸子属于简单菜肴,很多家庭都经常做,操作简单而且好吃,那么简单菜肴咱今天就简单说下做法↓萝卜丸子的具体做法1.准备白萝卜1个,胡萝卜2个,香菜梗或青椒丝少许,盐,味精,鸡蛋,十三香,胡椒粉,玉米淀粉,白面,食用油等。2.将白萝卜和胡萝卜洗净,搽成丝焯水,过凉,攥干,用刀稍微剁下,也就是粗略拦几刀,不要剁太细哦,
3.取一盆,将剁好的萝卜再次攥干,放盆中,加香菜梗或青椒丝,加盐,味精,十三香,鸡蛋1个,胡椒粉,白面和淀粉各一把搅拌均匀即可,切记不要太稀哦!4.锅上火加宽油,烧至5成热,将馅料挤成丸子,逐一下入油锅,定型后捞出,待油温升至6成热时再次下丸子付炸,完全飘起,颜色金黄,外酥脆,内香软,完全成熟时捞出即可。
2、清蒸萝卜丸子的做法是怎样的?
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺清蒸萝卜丸子是较受欢迎的家常菜,做法也不复杂,下面介绍一下其中的一个做法,用料:白萝卜、鸡蛋、猪肉馅、白胡椒粉、淀粉、盐、葱、姜、生抽、花生油。一、白萝卜洗净,去皮,打成丝,粗略的剁一剁,挤干水,二、猪肉馅加入葱花、姜末、少许生抽和白胡椒粉拌匀,腌制一会,三、腌制好的猪肉馅加入萝卜丝,再加一个鸡蛋、适量淀粉及盐拌匀。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。