人们常说吃动物内脏不健康,这是因为人们认为动物内脏所含的脂肪、胆固醇和嘌呤物质较高,容易引起心脑血管疾病以及痛风等,事实上,对于动物内脏的好坏,我们也应该具体而论。动物不同部位内脏的营养各不相同,不同动物的同一内脏营养也有区别,动物内脏中的蛋白质含量较高,还是维生素的聚集地。
1、都说动物内脏不太健康,但动物内脏种类很多,哪些是相对健康一些的?
人们常说吃动物内脏不健康,这是因为人们认为动物内脏所含的脂肪、胆固醇和嘌呤物质较高,容易引起心脑血管疾病以及痛风等,事实上,对于动物内脏的好坏,我们也应该具体而论。首先,动物内脏是座营养宝库,动物内脏中的蛋白质含量较高,还是维生素的聚集地。例如日常生活最常见的猪肝,猪肝的蛋白质含量不亚于精肉,而脂肪含量却不高,
蛋白质对小孩成长、智力发育,对正常的生理机能维护都有重要的作用。猪肝含B族维生素特别多,尤其是维生素B12和叶酸,如果人体对维生素B12的摄入量就不够,很容易引起高同型半胱氨酸性高血压。另外,猪肝里还含有维生素A,有助缓解眼睛干涩、疲劳和视力减退等症状,其次,动物不同部位内脏的营养各不相同,不同动物的同一内脏营养也有区别。
例如,在猪、牛、羊中,肝的蛋白质含量最高,心、肾、肚次之,而在鸡、鸭、鹅中,胗的蛋白质含量最高,肝次之。最后,虽然动物内脏营养丰富,但是一些安全风险也与之并存,肝脏是重要的解毒器官,如果动物患病、过度服用药物或饲料水源被污染,可能导致有害物质在肝脏中积累;肾脏作为排泄器官此时也难免被污染;肺泡作为气体交换场所,空气中可能存在的重金属污染物容易在这里聚集;另外,如果猪大肠内的油脂没有刮净,多吃也不利于健康。
2、男性备孕需要补锌吗?
别说男性备孕的时候就需要补充锌,就算是平时生活中,无论男性女性,为了日常的身体健康,都需要锌元素,锌元素是精子生成所必需的元素,缺乏了锌元素,不仅仅会影响到男性的精子质量,还会导致精子活力下降,液化时间长,液化不完全,导致受孕率低。所以我们一般建议,对于准备怀孕的男性,注意多补充锌元素,怎么补充呢?其实也不困难,我们平时吃的海产品里面,就含有丰富的锌元素,比如海鱼,牡蛎,紫菜,新鲜绿叶蔬菜和水果等等,每周吃两到三次海产品。
如果属于缺锌比较严重的,可以通过药物补充,比如锌片,或者葡萄糖酸锌等,锌元素不仅仅对于男性来说重要,对于女性和孩子来说,也是不可缺少的。缺锌会导致食欲下降,消化不良,身体瘦弱无力,孩子不吃饭,生长发育缓慢,免疫力下降,注意力不集中等问题,所以,锌元素对于备孕期的男性,的确很重要,同时对于女性和儿童,也是很重要的人体必需元素之一,想要生一个健康的宝宝,想要有一个健康的身体,一定不能忘了它哦!。
3、备孕期间可以吃哪些零食?
备孕期间的饮食是最重要的,备孕期间吃得好吃得对,对孕妇和胎儿的健康都是很有好处的,备孕期间可以多吃的食物也不少,大致可以分为下面几类:1、富含优质蛋白质的食物:如瘦肉、动物肝脏、鸡、鱼类、虾、奶制品、蛋类、大豆及大豆制品等。2、富含无机盐和微量元素的食物:如动物肝脏、猪血、牛奶等奶制品、瘦肉等肉类食物,
3、富含维生素的食物:维生素有助于女人卵子和受精卵的发育与成长,女人准备怀孕前多吃新鲜蔬菜和瓜果,补充维生素,增加怀孕几率。4、富含叶酸的食物:如莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜等蔬菜、动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类等,在备孕期间饮食是需要注意的,一般有的是不可以吃的,有的还是需要多吃一点的,零食建议还是少吃的,因为里面的添加剂等还是很多的,可以吃一些有利于怀孕的食物的,下面就给大家讲解有关备孕期间的饮食问题。
一、备孕期间能吃什么零食1、榛子所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用,同时能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。还可以降低胆固醇,并有效地防止心脑血管疾病的发生,榛子具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用,2、花生中含维他命E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,对人体具有很强的抗老化的作用。
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