奶粉罐上的“保质期”罐体上的“保质期”是指婴幼儿奶粉在严格密封,出厂后没有开罐,没有漏气等前提下的,最佳食用截止日期,婴幼儿奶粉的保质期一般2年(听装),一小部分是3年,主要跟营养成分、工艺和充氮情况等相关。婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,还强化了各种营养素,而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床,开封时间过长,奶粉与空气不断接触,容易氧化导致奶粉变质。
1、婴儿奶粉开罐后,一般多长时间内必须喝完?剩下的怎么办?
首先很高兴来回答这个问题。婴儿奶粉开罐后,从打开包装那天算起,要在四周内食用完,喝不完的,营养价值没有那么高了,也容易滋生细菌,就不要给宝宝喝了,剩下的奶粉可以合理利用起来。我家大宝刚出生几天,因为黄疸值偏高,被送往医院照蓝光,刚打开的一罐奶粉,一部分让我婆婆喝了,一部分用来做了奶香馒头,关于剩余奶粉的利用,我总结了以下几点:第一种:如果家里有大人可以喝奶粉的味道,可以直接冲服。
婴儿奶粉是根据婴儿体制特别制作的,腥味很浓,难以下咽,很多成年人可能喝不下去,可以适当地加点糖调味。第二种,可以做成牛奶馒头,强烈推荐用这种方法,这种是解决剩余奶粉比较快的方式:准备500克中筋面粉,250毫升温水,100克奶粉,5克酵母粉1.把面粉、奶粉、酵母粉搅拌均匀,加入温水搅拌成面絮,揉成面团,当温暖处醒发2倍大,
2.醒好的面团排气,分成均匀的剂子,揉成馒头的形状,醒发至轻飘飘的状态。3.冷水下锅,摆好馒头,开中小火,从冒水蒸气开始计算时间,蒸18分钟,关火焖5分钟,即可出锅,香喷喷的奶香馒头出锅了,还有淡淡的甜味,吃起来很满足。吃不完的馒头还可以二次加工,做成其它美味,第三种:可以用来煮奶茶婴儿奶粉不甜,喜欢喝甜的可以多放点白糖,准备40克奶粉,喜欢味道浓的,可以多加奶粉。
1.奶粉先用温水冲成牛奶2.把白糖倒入锅里,小火熬制成焦糖色,加入牛奶,边搅动边熬,这时可以闻到奶香味了,3.把红茶包丢进去,不断搅动,大概5分钟,闻到浓浓的香味就可以出锅了。自制奶茶健康无添加,好喝的不要不要的,完胜外面卖的奶茶,第四种:做蛋糕、面包等甜点。不管是戚风蛋糕,海绵蛋糕,古早蛋糕,慕斯等甜点,还有各式面包,基本都要用到牛奶,可以按需求,先用适量温水按比例把奶粉冲成牛奶,然后按步骤制作,
第五种:制作成雪糕需要食材:牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克1.把适量奶粉用温水冲成牛奶200克,放凉后加入糯米粉,搅拌成均匀无颗粒状态2.小火熬制,边熬边搅动,防止糊锅,锅中间冒大泡后,加入白糖,搅拌均匀至融化,即可关火。3.放凉后,倒入雪糕模具,冷冻一晚,就可以享用了,这是我推荐的合理利用剩余奶粉的方法,希望以上回答能帮到你。
2、婴儿的奶粉开罐一个月后真的不能喝了吗?为什么?
有些家长尤其是奶奶不舍得给宝宝喝那么多奶粉,添加了相对较多的辅食或者稀饭等,或者宝宝喝得稍慢,家长没有注意多久喝完的时间限制,导致一桶奶粉喝了1个多月,甚至2个月,到注意时纠结于是产品保质期内还是开罐后的保鲜期内,特别强调三点!一、要了解“储存条件”大家了解奶粉,就要学会“研究”奶粉罐体,诸如配料表、营养成分表、过敏提示、喂哺指南、冲调说明、储存条件、重要提示等。
其中的储存条件会明确标注“如何存放,开罐后多久食用完毕,且将这个期间称为“保鲜期””,粉哥也专门进行了市场调研,统计了20多只产品的3段“储存条件”说明,短者2周(均为盒装),长者1个月(有盒装、听装),也有4周(即28天),没有发现高于1个月的。这里要特别提醒的是还有3周内食用完的,比如丹麦Arla生产的两款有机奶粉雅培菁智和宝贝与我(标注为2至3周食用完),
只有了解了“储存条件”,“限时食用完毕”,才能更好地实现奶粉的“保鲜”。二、为什么要“限时”使用完毕?这个很好解释,有些奶粉久置后鱼腥味较重,口感发涩、粉质潮湿结块等,其实源于这有两个原因:1、与营养成分有关:婴幼儿配方奶粉营养丰富,蛋白质含量高,还强化了各种营养素,而丰富的蛋白质和营养素正是细菌生长和繁殖的温床,开封时间过长,奶粉与空气不断接触,容易氧化导致奶粉变质。
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