骆驼奶比牛奶的营养价值高多了,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量都比牛奶的要搞,而且骆驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍,铁含量是牛奶的10倍,驼奶还富含牛奶中缺少的、具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。鲜骆驼奶含有细菌,不要生喝,最好发酵以后或煮沸后再喝;2、据媒体报道,骆驼奶因种种原因未经规范性量产,在奶源卫生处理方面可能存在安全隐患,另外目前尚无脱脂性骆驼奶,因此血脂偏高等代谢异常人群不可随意饮用骆驼奶;3、鲜骆驼奶保鲜较难,保质期较短,即使放在冰箱冷藏,存放7天以上的骆驼奶最好不要饮用。
1、骆驼奶粉的营养价值高吗?比牛奶还好?
骆驼奶比牛奶的营养价值高多了,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量都比牛奶的要搞,而且骆驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍,铁含量是牛奶的10倍,驼奶还富含牛奶中缺少的、具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素。其中蛋白质含量不低于30%,人体必须的多种氨基酸和维生素的含量也较一般食品更为丰富,如果要补充营养的话,选择驼奶更加合适。
2、经常喝骆驼奶粉,对健康有什么影响?营养价值怎么样?
长期喝骆驼奶有什么危害不能直接下结论,任何一种食品,营养再丰富,也要根据人体的需求辩证看待,如果某种食品某种营养物质含量丰富,人体又缺乏这种物质,长期吃是有好处的,如果人体营养很全面,长期进补对身体不一定有好处,骆驼奶营养丰富,除了根据身体需求饮用以外,还要注意饮用的方法正不正确,食用方法不科学,反而会影响健康。
喝骆驼奶要注意以下几个方面:1、鲜骆驼奶含有细菌,不要生喝,最好发酵以后或煮沸后再喝;2、据媒体报道,骆驼奶因种种原因未经规范性量产,在奶源卫生处理方面可能存在安全隐患,另外目前尚无脱脂性骆驼奶,因此血脂偏高等代谢异常人群不可随意饮用骆驼奶;3、鲜骆驼奶保鲜较难,保质期较短,即使放在冰箱冷藏,存放7天以上的骆驼奶最好不要饮用。
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