面粉和鸡蛋能做什么小吃,韭菜鸡蛋饼怎么做(奶粉做早餐鸡蛋饼)

下面我就分享一下，我是怎么做韭菜鸡蛋饼的吧食材。面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼，韭菜鸡蛋饼是我经常都会做的，因为操作简单，营养丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体摄取蛋白质的最佳食材，也最易吸收，营养价值仅次于母乳。

1、韭菜鸡蛋饼怎么做？

韭菜鸡蛋饼是我经常都会做的，因为操作简单，营养丰富，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是人体摄取蛋白质的最佳食材，也最易吸收，营养价值仅次于母乳。韭菜能温肾助阳，益脾健胃，行气理血，常吃韭菜可养肝，增强脾胃之气，所以说这两种食材加一起可以说是黄金搭档，那么下面我就分享一下，我是怎么做韭菜鸡蛋饼的吧食材：鸡蛋3个、韭菜100克佐料：胡椒粉、料酒、盐制作流程：1、韭菜洗干净，根部切点丢掉，然后切碎，装入一个大一点碗里，然后打入三个鸡蛋2、放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀3、热锅冷油下入搅拌均匀的韭菜鸡蛋，用筷子在锅里划动一下，防止锅底的会焦，在还有少许蛋液的时候停止划动，旁边用锅铲整理一下，整理成一个圆形，带蛋液全部凝固翻面，煎至两面金黄出锅即可。

【备注】我做这个是用来当菜吃配饭的，也可以加点面粉，摊成薄饼，当早餐吃也是很不错的，最好选用小韭菜，会香很多，选的时候注意要选颜色碧绿，闻起来有很浓的韭菜香味的。如果遇到没有韭菜味，或者闻起来还有其它的怪味的话，千万不能买，那种是泡过药水的，为了防止韭菜坏掉，吃了对身体不好，因为韭菜在没泡药水的情况下，很容易坏掉，所以买的时候一定要注意挑选。

2、面粉和鸡蛋能做什么小吃？

很高兴回答这个问题：面粉和鸡蛋可以做的太多了，我经常用来摊鸡蛋饼，擀手擀面，包饺子，做手抓饼，千层饼…最近刚做过的是手擀面和千层饼，手擀面是我们这一种很简单的面食，面粉里加入鸡蛋加水和一块面，静置十来分钟后，用包饺子的小擀面杖擀成大饼状，再用长擀面杖擀薄都成薄皮就可以了。折叠起来，切细条，和超市买的面条一样，只不过自己纯手工擀的味道更好！千层饼也很简单，一半凉水一半温热水和面，

3、做什么早餐给孩子上学吃又方便又快呀？

我家孩子上初中了，走读，每天早上6点起床，6:45之前必须到校，早读。他早上从不在家吃早餐，都是做好打包带学校吃，他说刚起床一点儿也吃不下，也没时间在家吃，早上怕堵车上学迟到，我做的早餐都是可以方便打包携带，适合在学校吃食物，比如：三明治、蔬菜馅饼、玉米粗粮奶香饼，这些吃的配上一盒牛奶或是一豆浆，孩子能吃饱还方便。

三明治三明治：头天下班后要把这些食材准备好，早上起来花个几分钟就搞定了，三明治食材：面包片（全麦的、红豆的等都可以）、一个西红柿、火腿片（培根、牛肉片等）、蔬菜沙拉酱（芝士片）、鸡蛋两个。第一步：面包片去掉边两面烤一下、西红柿切薄片、鸡蛋煎熟、培根煎到两面变黄备用；第二步：面上垫保鲜膜，拿一片面包片一面涂抹上一层蔬菜沙拉酱，把煎好的培根一片片摆放在沙拉酱上，培根上放上西红柿片，再涂抹上一层沙拉酱，盖上一块面包片；第三步：按第一步的放法放上鸡蛋，培根和西红柿、面包片，食材放好后用保鲜膜包裹好，用锯齿刀对角线切一刀，三明治做成，

根据孩子的饭量，三明治可大可小，三明治有蔬菜，鸡蛋、面包配上沙拉酱营养又健康。馅饼做馅饼我一般头天晚上睡觉前把面发好，放冰箱备用，酸菜肉馅也炒好备用，早上起来，面揉揉，分成剂子，包上酸菜肉馅，压扁电饼档里几分钟就好，孩子早上两个馅饼配上牛奶豆浆也不错，奶香玉米鸡蛋饼和玉米早上起来，玉米面和白面（2:1）搭配，两克酵母，一个鸡蛋，适量白糖（喜欢吃甜可以多放）、一盒温牛奶调成面糊状，温暖的地方醒发十分钟；利用醒发面的时间把玉米电饭煲蒸上；面糊发好用筷子搅拌均匀除去气泡；电饼档预热，上、下锅刷上一些食用油，把面糊一勺一勺的放在电饼档上，两面煎至金黄有一点锅巴就好（我家孩子爱吃锅巴），根据孩子的喜好来做。