没有奶粉可以做椰蓉馅料,如何用椰蓉粉做椰蓉(椰蓉可以放在面包上烤吗)

可以做饼干，水果软糖，椰蓉球，红豆椰蓉饭团，椰丝蛋糕等。自制椰蓉如何保存自己做的椰蓉要更好的保存，那么就可以放到冰箱的冷藏室，最多可以保存三天，三天过后椰蓉的味道可能就会变得没有那么好，即便没有变味也会产生很多细菌，想要让椰蓉的味道变得更好，就可以做椰蓉奶酥饼干，需要准备一些低粉，奶粉，盐，全蛋液，椰蓉屑，砂糖，黄油，黄油放到室温底下软化，然后再加入一些砂糖，打到体积变大让颜色变浅，再加入一些已经筛选的粉类，再加入少许盐，用刮刀进行搅拌，加一些椰蓉再次搅拌均匀，然后准备一个小小的面团按扁，一个个放到烤盘当中，中间一定要留一些距离，然后再刷上一层水或者刷上一层蛋液，撒上一些椰蓉，放到烤箱里面烤熟就可以吃了，大概需要烤制15分钟的时间。

1、如何用椰蓉粉做椰蓉？

如何自制椰蓉想要做椰蓉就应该挑选肉厚新鲜以及品质好的椰子作为原材料，再把一些黄油软化搅拌均匀，加入适量的糖继续搅拌，然后再加入一个新鲜鸡蛋搅拌好，加入椰蓉拌匀以后再加入适量的牛奶搅拌均匀，酵母粉里面加入适量的牛奶，继续搅拌到融化，然后再把酵母，鸡蛋，盐，糖粉，牛奶搭配在一起揉成面团，加入20克软化黄油，一直揉到面筋扩展，然后就把面团收成一个光滑的表面，发酵一下，发好的面团取出来以后再揉捏，能够达到排气作用，擀成长方形，把椰蓉铺在面皮上，再把面皮折上，盖在椰蓉的上面就可以把包好的面团切上几刀，中间刀口的地方对折拧一下，放到吐司盒里面发酵。

想要自制椰蓉就需要准备一个椰子，一个榔头，先把去了壳的椰子准备好，然后用一个尖的东西把中间砸通，插上一个吸管，把里面的椰汁给倒出来，这个是可以喝的，然后再用榔头在椰子的腰线部位转圈敲打，这样椰壳就会开裂，打开以后用勺子或者小刀把白色的物质刮下来，放进料理机里面打碎，打碎以后平铺在烤盘上面，大概放到烤箱里面烤半个小时到表面干燥就可以了，这样椰蓉就做好了，方法是非常简单的，

椰蓉可以制作成椰蓉红豆饭团，需要准备一些红豆馅料，剩米饭，椰蓉，一次性手套，生米饭里面加入适量的水，让它变得有粘度，然后把饭团放到手心当中开始包红豆馅，就像是包包子一样，要包得稍微紧实一些，表面再裹上一些椰蓉，放到蒸笼里面蒸一下，这样好吃的饭团就出锅了。想要让椰蓉的味道变得更好，就可以做椰蓉奶酥饼干，需要准备一些低粉，奶粉，盐，全蛋液，椰蓉屑，砂糖，黄油，黄油放到室温底下软化，然后再加入一些砂糖，打到体积变大让颜色变浅，再加入一些已经筛选的粉类，再加入少许盐，用刮刀进行搅拌，加一些椰蓉再次搅拌均匀，然后准备一个小小的面团按扁，一个个放到烤盘当中，中间一定要留一些距离，然后再刷上一层水或者刷上一层蛋液，撒上一些椰蓉，放到烤箱里面烤熟就可以吃了，大概需要烤制15分钟的时间，

自制椰蓉如何保存自己做的椰蓉要更好的保存，那么就可以放到冰箱的冷藏室，最多可以保存三天，三天过后椰蓉的味道可能就会变得没有那么好，即便没有变味也会产生很多细菌。椰蓉也可以放到一个密封袋子里面，放到干燥通风阴凉的地方保存，也应该在规定的时间里面尽快的吃完，椰蓉放到密封袋里面，再用一个夹子夹紧，放到冰箱冷藏室里面保存，尽量要快一些使用完，在烘培一些点心的时候，就可以把椰蓉一次性都用完，然后再分给亲朋好友吃，这样就不用担心椰蓉会变坏，一定要记住，即便放到冰箱里面也应该尽快吃完，

2、椰蓉可以放在面包上烤吗？

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成，椰子味甘、性平，入肺、胃经；具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；主治暑热烦渴，吐泻伤津。一般人群均可食用凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃椰子，病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、胰腺炎，糖尿病等患者忌食，

长期睡眠不佳，爱食煎炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃。椰蓉在做面点烘焙，甜品中使用频率还是挺高的，可以做饼干，水果软糖，椰蓉球，红豆椰蓉饭团，椰丝蛋糕等，所以椰蓉是可以用来撒在面包上的做法如下1.厨师机中加入250克高筋面粉、30克糖和3克酵母，再加入15克奶粉一起低速搅拌，2.加入一个鸡蛋和110克牛奶搅拌至面团光滑。