骆驼奶粉冲泡后表面一层油,骆驼奶粉如何正确冲调(骆驼奶的奶粉怎么样)

市面大多骆驼奶粉使用罐装，骆驼奶粉在开盖后建议在一月内食用，避免防潮。骆驼奶粉不适合用100℃的沸水冲调，温度过高会将骆驼奶粉中的营养成分破坏掉，看到了骆驼奶和牛奶的营养对比后，自然就明白骆驼奶粉和牛奶制作的奶粉，营养上区别自然也不会很大，都知道骆驼奶粉的营养非常不错，但是乳制品都有它自己的冲调方式，骆驼奶粉也不例外。

1、骆驼奶的奶粉怎么样？

近两年，市面上的奶制品越来越多，而骆驼奶也在悄然兴起，而且来势很猛，火速晋升网红。很多商家都宣传骆驼奶比牛奶更有营养，甚至还能起到治病作用，被说的神乎其神，您可别因为骆驼奶是稀罕物就信以为真了。咱们用事实说话：骆驼奶蛋白质含量是3.1%,脂肪含量是3.5%，乳糖含量是4.4%，其主要成分依然是水，而牛奶脂肪含量3.5-4.2%，蛋白质2.8%-3.4%，乳糖4.6%-4.8%。

瞧瞧是不是营养成分没有很大区别，而像商家鼓吹的神马骆驼奶能治糖尿病、肾病等说法更是不靠谱，骆驼奶也只是食物，又不是药物，咋就忽忽悠悠就有了药性了呢！容俺们喝口茶压压惊再说！骆驼奶粉就是把骆驼奶制作成粉，这个过程中和其他的奶粉一样，去掉了水分，每百克中的热量、蛋白质、脂类、矿物质等都得到了浓缩，而奶中的水溶性维生素会遭到破坏。

看到了骆驼奶和牛奶的营养对比后，自然就明白骆驼奶粉和牛奶制作的奶粉，营养上区别自然也不会很大，划重点：奶本身确实是营养价值非常高的一大类食物，自然骆驼奶也不例外。但是奶就是奶，切莫因为不同的来源就额外的增加神秘色彩，对于不差钱的，愿意去喝比牛奶要高出3-10倍价格的骆驼奶，绝对可以。对于差钱的我，还是果断地去买牛奶了，

2、骆驼奶粉如何正确冲调？怎么喝比较科学？

都知道骆驼奶粉的营养非常不错，但是乳制品都有它自己的冲调方式，骆驼奶粉也不例外。骆驼奶粉不适合用100℃的沸水冲调，温度过高会将骆驼奶粉中的营养成分破坏掉，冲调温度一般控制在60℃即可，市面大多骆驼奶粉使用罐装，骆驼奶粉在开盖后建议在一月内食用，避免防潮，存储时骆驼奶粉应藏于阴凉干燥处，以防止吸潮或进入异物。