同样100ml的牛奶和配方奶粉比较,牛奶中的钙含量几乎是配方奶粉的1.5-2倍左右。配方奶粉的热量、密度比母乳和牛奶都要高,能够使宝宝更容易的获得生长发育的足够热量,可以使得宝宝在体重和力量上的发育更快,牛奶中的铁含量大大低于配方奶粉中的铁元素的含量。
1、平常喝的纯牛奶和奶粉的区别?
简单说,纯牛奶是新鲜牛奶经过巴氏或者超高温消毒处理后的食品,其营养成分来自于鲜牛奶中本来的基础成分,加工过程中会有部分营养素损失。其中,蛋白质和钙质含量比较丰富,但铁,部分维生素含量较低奶粉是以牛奶为基质,经过高压喷粉,干湿混合等工艺,去除水分,同时将牛奶中的营养素进行含量,比例的调整(有增有减),使其达到更全面均衡的满足人体需求,
2、宝宝喝鲜牛奶好还是奶粉好?有什么区别?
关于宝宝喝鲜牛奶好还是奶粉好,动妈将之前科普过的一篇文章进行整理,希望对你有用!在动妈发布《一岁后母乳没有营养了?奶粉比母乳有营养》后,有妈妈在后台问动妈:“如果春天给宝宝断奶了,那接下来应该给宝宝喝奶粉还是喝牛奶?哪个更适合宝宝?”今天,动妈就给大家从各个维度分析一下:宝宝断奶后,配方奶粉和鲜牛奶到底怎么选?权威说法:美国儿科学会:宝宝满1周岁后,可以给宝宝喝全脂牛奶,但是必须保证均衡的饮食,即:包括了谷物、蔬菜、水果和肉类的多样化饮食。
英国国家医疗服务体系:配方奶是宝宝生命尽头12个月唯一适合母乳的替代品,牛奶可以从12个月开始,《中国居民膳食指南》:宝宝1岁以后最好继续母乳喂养,如果不能哺乳就选择配方奶粉作为补充,可以引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等,作为幼儿辅食一部分。可能有宝妈会说:“动妈,你给的这些权威机构有说让吃配方奶的,有建议牛奶的,到底怎么选?”大家先别急,我们一起分析一下会发现,其实各权威机构给的建议并不是矛盾的,
营养方面:蛋白质:牛奶中含有的蛋白质比例更高。同样100ml的牛奶和配方奶粉比较,牛奶中的钙含量几乎是配方奶粉的1.5-2倍左右,DHA:对神经细胞发育有重要作用。配方奶粉中普遍含有DHA,而牛奶中完全不含有DHA,钙:牛奶中含有的钙更多。同样100ml的牛奶中含有的钙大概是配方奶的1.5倍左右,铁:牛奶中的铁含量大大低于配方奶粉中的铁元素的含量。
碘:牛奶中不含有碘,配方奶粉中含有碘,且其含量基本可以满足宝宝的生长发育所需,热量:配方奶粉的热量、密度比母乳和牛奶都要高,能够使宝宝更容易的获得生长发育的足够热量,可以使得宝宝在体重和力量上的发育更快。所以,我们可以知道宝宝在满足以下情况,可以喝牛奶:一.对牛奶不过敏,且没有乳糖不耐受有个别部分宝宝可能会对牛奶过敏,也有部分宝宝有乳糖不耐受的情况,
如果宝宝对牛奶不过敏,也没有乳糖不耐受的情况,就可以适量饮用牛奶。二.饮食均衡的宝宝如果宝宝每天摄入的饮食含有了鸡蛋、肉、谷物、蔬菜和水果,那么宝宝成长所需的维生素、矿物质、ω-3脂肪酸等配方奶粉中含有的营养成分,就可以喝纯牛奶(DHA主要来源于鱼类,尤其是深海鱼,所以可以每周给宝宝吃两次深海鱼,如银鳕鱼、三文鱼等),
三.家有肥胖史的宝宝我们根据前面的营养对比可知;配方奶粉中含有的热量、糖分更多。所以,为了防止宝宝太胖,体重超标,喝牛奶要比配方奶粉好,如果宝宝是以下情况,则在1周岁断奶后,必须喝配方奶:一.对牛奶过敏的宝宝:需要喝氨基酸配方奶粉或者水解配方粉,也可以尝试喝酸奶。二.乳糖不耐受的宝宝:需要继续喝无乳糖配方奶粉,或者额外补充乳糖酶,在宝宝再大一些后,再去尝试纯牛奶,
说到牛奶,这里动妈要提醒大家的是:鲜牛奶≠新鲜挤出的牛奶因为奶源的问题,所以很多老人都觉得既然市场上售卖的牛奶可能有不安全成分,那就干脆自己找熟人弄新鲜挤出来的牛奶给宝宝——正所谓“新鲜出炉”,更新鲜,就更营养。这完全是错误的想法!新鲜挤出来的牛奶是没有经过消毒的牛奶,很容易被细菌污染,且也含有大量细菌和病原菌。
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