奶粉冲调时有泡沫是什么情况,3段奶粉为什么有颗粒(奶粉调起有粉质)

奶粉的冲调温度以40度左右为宜，太烫容易使奶粉结块，也会破坏奶粉中的营养物质。挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。

1、3段奶粉为什么有颗粒？

您好奶瓶中的颗粒是没有充分溶解出现的挂壁现象哦！挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于正常现象，一般消化属于化学反应，而溶解只是物理反应，不会对化学消化产生很大影响。

为什么奶粉冲调后有挂壁现象?水温操控不当引发的挂壁、保存不当引发的挂壁，水温对于奶粉中个别成分的溶解度影响十分大，水温过低奶粉中的脂肪和蛋白质颗粒，不能溶解的现象。奶粉保存不当，受潮或变质也会出现奶粉难溶解以及挂壁的情况，奶粉开封之后的保质期限一般是一个月，若是超过一个月，剩下的奶粉就不要给宝宝吃了。

2、奶粉冲调时有泡沫是什么情况？

奶粉的冲调温度以40度左右为宜，太烫容易使奶粉结块，也会破坏奶粉中的营养物质，水和奶粉的冲调比例按照外包装上的说明来，不宜过稠或过稀。小宝宝的肠胃，肝，肾发育还不成熟，太稠会增加脏器负担，也容易引起便秘，腹泻，腹胀等不适，太稀容易营养不良。摇晃奶粉时可以双手握住瓶身，来回轻轻滚搓，也可以顺时针方向旋转瓶身，这样不容易起泡泡，

有时候即便按要求冲调奶粉也会出现很多泡泡，这种情况大多属于奶粉加工过程中的问题，比如有一个环节是温度控制，如果在这个环节上温度稍微偏高一点点，那么这一批次的奶粉都会在冲调时出现很多泡泡，无论家长怎么注意都存在，这是奶粉加工过程中造成的，也不属于质量问题，可能你刚好买到一两罐而已，不用太担心。祝宝宝健康。