婴儿猪肝泥怎么做,猪肝泥怎么做给宝宝吃{怎么给宝宝做猪肝泥}

猪肝泥怎么做好吃，搭配什么食材一起吃能盖住腥味。给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式，b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃，猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸，猪肝粗糙且腥，鹅肝香嫩，也可以做鹅肝泥。

1、怎么给宝宝做猪肝泥，可以放什么调料？

导读:猪肝泥怎么做好吃，搭配什么食材一起吃能盖住腥味？首先我们来了解一下吃猪肝对宝宝有什么好处。猪肝中含有很多宝宝所需的“必需矿物质”的“铁”，不仅能预防婴儿贫血，还能提高免疫力，婴儿在妈妈的肚子里的时候，从怀孕后期开始通过胎盘吸收矿物质铁。出生后前5个月是靠母乳或奶粉，所以能从之前娘胎里储藏的铁补充，

但是，在出生后6个月到9个月，储藏铁就不够了。因此，6个月左右宝宝出现贫血的症状，肝是在宝宝出生后7个月以后添加,因为辅食初期消化器官还不成熟，猪肝腥味大，如果处理不好，会影响到之后的的辅食。所以在吃惯了鸡胸肉和白身鱼之后，慢慢添加猪肝，每100g肝中所包含的铁含量是，猪肝13mg，鸡肝9.0mg，牛肝4.0mg。

我们在看看婴儿每日所需补充的铁量男孩，出生后6－11个月5.0mg，1岁～2岁4.5毫克，女孩，出生后6－11个月4.5mg，1岁～2岁4.5毫克。所以给宝宝补铁，猪肝是最好，但是不要给宝宝吃太多，因为猪肝富含维生素A，吃多了不好，下面介绍猪肝的做法:步骤一，准备新鲜、光滑、湿润的猪肝，去血块和筋，切成2~3厘米左右的大小。

步骤二，切好，再一次用水冲洗凝固的血步骤三，用事先准备好的冰水快速地洗，步骤四，用厨房用纸把水分吸干步骤五，把猪肝浸泡在牛奶中，去腥，放入冰箱冰20分钟。步骤六，把猪肝从牛奶中取出，迅速用水冲洗，用沸腾的热水煮2～3分钟，最好放几片生姜，去腥更彻底，在取出之前确认猪肝有没熟。步骤七，用铁丝隔网，去除多余水分步骤八，用研磨碗把猪肝仔细磨碎，然后放入宝宝的辅食碗，放适量温热的开水，搅拌均匀就可以喂给宝宝吃了，

2、猪肝泥怎么做给宝宝吃，孩子吃猪肝有什么好处？

猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，且所含的铁元素是血红素铁，易于吸收，可预防宝宝缺铁性贫血及夜盲症，所以猪肝经常用来给宝宝补铁，一般在宝宝7个月后就可以适量地添加了。让宝宝多摄取这些含铁丰富的食物时，家长也要记得在此时期多给宝宝补充些维生素C含量丰富的食物，维生素C能促进铁吸收，给宝宝自制猪肝泥、猪肝粉，或者给宝宝煮猪肝汤、猪肝面/粉，这些都是常用的添加方式。

在做法上也不算太难，即使厨艺不咋滴的妈咪也能轻松搞定，猪肝泥做法：1新鲜猪肝买回之后，先简单的冲洗下后切薄片，然后在用流水冲洗薄片，最后放入水中浸泡出血水，中途要多次换水。2猪肝浸泡好后，冷水入锅，放入两片生姜去腥，3大火焯水，撇除浮沫后再煮几分钟，然后捞出放入水中清洗下。4猪肝放入辅食机中或者研磨碗内，加适量温水搅打成泥或者碾压成泥，

5猪肝泥弄好后，在放入锅里蒸。水开后再蒸几分钟就差不多可以取出给宝宝吃咯，做猪肝泥有两个点要注意：a鲜猪肝味道比较重，在做之前要做好去腥工作。可以用浸泡猪肝、柠檬片盖住猪肝、锅里放生姜片等方法处理，b猪肝成泥之后要上锅再蒸煮一次，保证猪肝泥熟透透后才给宝宝吃。对不喜欢直接吃猪肝或者不喜欢猪肝味道的宝宝来说，猪肝粉是个不错的添加方式，

因为猪肝粉做好后通风一些时间基本就没什么味道了，然后在粥里、面汤里加一点点给宝宝吃，宝宝就不会那么排斥了。喵呜在此也简单说下猪肝粉的制作：1鲜猪肝买回后，第一步就是清洗猪肝，清洗方法：流水冲洗——切片——流水再冲洗——清水浸泡（中途多次换水）2猪肝处理干净后，冷水入锅，放入姜片去腥，大火焯水，撇去浮沫后再煮几分钟捞出。