孩子吃饱饭后,再给他奶粉喝,无疑是增加了他脾胃的活动量,承受量,这时就会把脾胃撑坏,如果长时间的出现吃撑的情况就会出现脾虚。将纯碱和小苏打撒在面板,揉面至均匀为至,用老面发好的面,必须用纯碱来中和其酸度,考虑冬季温度低,馒头坯醒发慢,可以将食用小苏打与纯碱搭配使用,一般是1。
1、吃饱饭后再冲奶粉喝可以吗?
家长们都希望孩子能多吃一些,这样孩子才能长的更快更高,抵抗力会更强。可是往往是我们喂养孩子不当会给孩子带来更多的不良后果,孩子的脾胃特别的娇嫩,脾胃是后天之本,是把我们所吃之物转化为气血津液,也就是我们通常所说的营养物质,但是脾胃有一个特点就是怕撑。孩子吃饱饭后,再给他奶粉喝,无疑是增加了他脾胃的活动量,承受量,这时就会把脾胃撑坏,如果长时间的出现吃撑的情况就会出现脾虚,
脾虚会给孩子带来一系列的身体反应,如:吃的多,不长肉不长个、趴睡、磨牙、睡不实,爱感冒,脸色黄有黑眼圈或眼袋,眼有蓝斑,容易便秘或者腹泻等等孩子的喂养是一件很重要的事情,我们常说三分饥与寒这是有道理的,吃饭七分饱,不要过多的看似是爱孩子的行为,实质是在伤害孩子的脾胃。我之前就是这样的妈妈,造成我家小宝每月生病,便秘,吃的很多就是不长个长肉,
2、蒸馒头能加奶粉吗?具体该怎么做?
自己家里蒸馒头,总想着“调配”出味道“鲜美”的馒头来,变着法儿加工,但是对于开馒头店的绝不会这么做,一来是馒头变了“味”,二来也增加经济成本。不管用酵母或者老面,只是完全为了将面发好,加盐、加糖之类也只是为了合乎个人的口味而已,不知加奶粉又是为了哪一种口味?其实用老面发面这种传统的做法,馒头口感好,有嚼劲。
这里说说冬季怎么蒸制老面馒头:【1】发面,取面粉约3勺,将预留的老面捏碎并用温水化开。边用筷子搅边把和面水倒入其中,拌成絮状,再用手揉成面团,用保鲜膜包住,面盆放在有温度的火炉旁、灶台边或热炕等有温度的地方。10个小时左右就是最好的发面了,【2】兑碱。用老面发好的面,必须用纯碱来中和其酸度,考虑冬季温度低,馒头坯醒发慢,可以将食用小苏打与纯碱搭配使用,一般是1:1的比例。
3勺面(约3斤)大概用由15克,将纯碱和小苏打撒在面板,揉面至均匀为至。【3】看碱,这一道工序至关重要。它既能观察兑碱后是否揉匀,又是老面馒头能否达到白净的标准,取一小块面蒸或烤熟,若没有一道道的黄色即面已揉匀,再看面的颜色,若仍发黄,兑碱过量了,须再加点面继续揉;若发白,兑碱少了,须再撒点纯碱或食用小苏打。
面色为淡黄色为最佳,【4】揉坯。揉馒头坯不能有裂缝,最好是把揉好的坯用保鲜膜盖住,以防风吹或室温高馒头坯表面起皱,【5】醒坯,逐笼屉在开水锅上加热,然后将笼屉叠加起来,这是第一次醒发;50分钟后大温水开蒸,上气的过程是第二次醒发,【6】开蒸。笼屉上锅前使用大温水(烫手),加大火力赶气,当笼屉盖气孔有气体冒出时开始计时,并改用中火。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。