矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水,的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实,在这里跟大家说一个真实的小故事,湖北省武汉市中心医院,有一位医生就曾经报道过,有一个一岁多的宝宝有一天突然间血尿,到医院查完之后,就发现这个是跟长期宝宝用矿泉水冲奶粉有关。
1、可以用矿泉水冲婴幼儿奶粉吗?应该用什么水来冲泡奶粉?
矿泉水并不适合用于冲婴幼儿奶粉。矿泉水中的矿物质含量比较多且复杂,而这些矿物质很可能并不是宝宝生长发育所需要,比如磷酸盐和磷酸钙,相反,正规出售的婴幼儿奶粉,已经配备了宝宝恰好所需的营养成分。因而,矿泉水中的矿物质含量,会破坏婴幼儿奶粉中原有的营养比例,导致宝宝“富营养化”,那些过多的矿物质容易让宝宝的肠胃不适或者便秘,甚至加重宝宝体内肾脏的负担。
既然富含矿物质的矿泉水不适合用于宝宝奶粉的冲调,那么,不含有任何矿物质的纯净水是否适合呢?在一般情况下,学界不提倡用纯净水冲调奶粉,原因是纯净水的确不含矿物质,但人从水中的钙吸收率可达到90%,所以使用纯净水不利于人体的营养摄取。因此,纯净水也不适合用来冲调奶粉,冲调奶粉的用水,最好用烧开后放至适温的自来水。
因为,自来水是已经经过一系列合理且科学的处理,只要把自来水烧开后,放至合适温度冲调奶粉是最好的,那么,可能有的宝爸宝妈会问:多少摄氏度的水适合冲调奶粉呢?根据WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)公开发布的资料,婴幼儿奶粉的冲调水温应该是70℃。为什么是70℃的水呢?因为WHO(世界卫生组织)和联合国粮农组织(FAO)考虑到,宝宝的肠胃系统还在发育阶段,以及抵抗力相对不够强,容易被不同的有害菌入侵,
而70℃的水,则能够帮助宝宝降低来自阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝的入侵。在70℃下,阪崎杆菌及沙门氏菌只能存活三分钟,这听起来似乎有点儿反常识。毕竟宝爸宝妈们一直了解到的是:“高温的水会造成奶粉中的营养成分流失”,这样的理解是正确的。的确,用70℃的水来冲调奶粉会造成部分营养成分流失,这是不争的事实,但相比较而言,流失的营养成分能够“换回”减少阪崎杆菌及沙门氏菌对宝宝身体的入侵。
2、10个月的宝宝可以喝骨头汤冲的米粉吗?
宝妈您好,我是京妈说,很高兴回答您的问题,您问的这个问题,可能是很多妈妈的疑惑,用泡好的配方奶冲米粉或者直接米粉中加配方奶,还有像您说的用骨头汤冲米粉等等。先说说能用骨头汤冲米粉吗?任何食物搭配着吃,只要自己能从视觉和味觉上接受、觉得好吃就没有问题,在不违反食物搭配禁忌的基础上,怎么搭配都可以,但是您说的用骨头汤冲米粉给宝宝吃这个做法,我还是不太建议这么做,因为给宝宝添加辅食,最好先从让宝宝接触食物本真的味道。
一般一岁之前,宝宝吃的食物味道都很单一,但若是米粉中加入了骨头汤味道会发生变化,可能出现两种情况:一是宝宝不接受,甚至以后也反感吃米粉的情况,这样就有点得不偿失;二是宝宝喜欢吃,而且以后不再吃温水冲的米粉,那总不能每天都给宝宝用骨头汤冲米粉,对吧~还有最重要的一点,这么大的宝宝喝骨头汤容易消化不良,可以等一岁后大一点再喝,
如果是大一点的宝宝,可以把骨头汤和米粉分开吃,倒是没有问题的。但很多人认为骨头汤有营养,其实是误区,给宝宝喝骨头汤真不如直接吃肉补充的营养多!另外宝宝还小,胃容量也小,给宝宝的辅食适合安排营养密度高的食物,喝汤喝个睡饱,反而耽误宝宝的营养补充,如何给宝宝补充营养?根据《中国居民膳食指南(2016版)》的建议,一岁内的宝宝应该以奶类为主,辅食为辅助。
那么除了每天保证宝宝足够的奶量之外,辅食添加也有讲究,10个月的宝宝几乎很多食物都可以吃,包括肉类,妈妈可以给宝宝按着成人的饮食习惯,早中晚餐的时候给宝宝吃辅食,而且在已经添加了的食物基础上尽量种类多样,能做到一天不重样最好。包括各种肉类、新鲜的蔬菜水果、豆制品、鱼虾、主食、鸡蛋、坚果等,每天多种类的食物摄入有利于营养均衡的补充。
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