配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用,中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。宝宝喝奶粉便秘其实并不是上火,而是奶粉本身不容易消化,母乳比奶粉好消化,主要是因为母乳中含有益生菌,益生元,母乳蛋白分子更小更容易消化吸收,如果宝宝肠胃本身就不够好,再喝奶粉就容易引起很多不适。
1、婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗?
配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用,中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。然而,棕榈油的棕榈酸容易与钙发生皂化反应,可能会增加便秘的几率,并可能影响钙的吸收,我们都知道,母乳是婴幼儿生命初期最理想的天然食品。母乳中含有3%~5%的脂肪,能为婴幼儿提供50%左右的能量,其中,棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。
为了给“奶粉宝宝”提供所需能量,传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源,因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸,然而,尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似,但二者脂肪酸结构却有着明显的差异,这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。在母乳中,70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化,不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化(即O-P-O结构);配方奶粉则恰恰相反,其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化,而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸(即P-O-P结构),
由于脂肪酶的专一性,棕榈酸在sn-2位酯化时,会以单甘脂脂肪酸的形式被肠道很好地吸收。但是,如果棕榈酸在sn-1和sn-3位酯化,则会被水解为游离脂肪酸,它能够与宝宝肠道内的钙等矿物质结合,不仅会导致钙的流失,还会形成高度不溶性钙皂,使大便结块。这就是有些宝宝喝奶粉会便秘的原因,所以,便秘的宝宝建议选择不添加棕榈油的配方奶粉。
2、配方奶粉中的棕榈仁油和棕榈油相比有什么区别?
棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的油脂的总称,其中,从棕榈果肉压榨出的油称为棕榈油,而从果仁中压榨出的油称为棕榈仁油。这两种油的成分大不相同,棕榈油主要含有棕榈酸(C16)和油酸(C18),饱和程度约为50%;棕榈仁油主要含有月桂酸(C12),饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油和精炼油,不包含棕榈仁油,
3、孩子一喝奶粉就便秘,换了奶粉就好,什么原因?
关于孩子便秘的这个问题我之前也回答过,其实孩子便秘也不单单是因为奶粉的问题引起的,还有好几种可能性!1:关于孩子换了奶粉就不便秘这个问题,那我建议你干脆换一个牌子好了,有些时候因为孩子体质的区别确实会引起乳糖不耐受的情况,就是这个牌子的奶粉孩子吸收不了,也会引起孩子出现便秘的情况!2:奶粉是否兑的太厚,家长在给孩子冲奶时一定要记得按照奶粉盒上面的比例冲兑,因为兑稀了孩子吃不饱,兑厚了孩子消化不了,也会引起他便秘的!所以一定要切记按照说明给孩子按比例冲兑奶粉!3:适当添加辅食,孩子的食物中添加富含大量绿色蔬菜的辅食,还有果泥,还有粗纤维食物,这样孩子有助于孩子消化吸收!这是我个人的看法,对比你怎么看呢?我是一名专注解决育儿问题的苦难妈妈,欢迎大家回复讨论,可以点击关注我奥,关注了我就不要取关奥!。
4、宝宝喝奶粉后常常上火便秘,哪些品牌的奶粉比较好消化?
宝宝喝奶粉便秘其实并不是上火,而是奶粉本身不容易消化,母乳比奶粉好消化,主要是因为母乳中含有益生菌,益生元,母乳蛋白分子更小更容易消化吸收,如果宝宝肠胃本身就不够好,再喝奶粉就容易引起很多不适,所以选择奶粉时,应选择尽可能接近母乳成分的。如何选择接近母乳的奶粉,最重要的就是要学会看配料表,因为奶粉具体成分,好还是不好都可以通过配料表和营养成分表查看,
如何分析配料表呢,主要可以看以下几点:1、看奶粉里是否含棕榈油,很多研究都表明棕榈油容易导致宝宝便秘,应该选择不含棕榈油且含有opo结构脂的,因为这样更接近母乳,可以提高宝宝对营养的吸收;2、看奶粉里的糖用的是白砂糖、蔗糖、玉米/葡萄糖浆、麦芽糊精这类营养价值低的碳水化合物,还是低聚糖这类的益生元,应首选低聚糖,而不是有很多糖浆的奶粉!母乳里也是含有益生元的。
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