不少宝妈在购买了婴幼儿奶粉之后都会自己先试喝一下,不过大家可能会发现冲出来的奶粉味道很腥,有些宝妈会觉得宝宝喝不了这么腥的奶粉,甚至认为奶粉的质量有问题。很多孕妈都说孕妇奶粉有腥味,奶粉本来就有奶腥味,孕妇奶粉是配方奶粉,腥味会比较明显,因为孕妇奶粉里面添加了很多营养成分,比如叶酸、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素B12等营养素,尤其是添加了DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)这个成分,DHA是一种由深海金枪鱼体内提取出来的营养素,如果觉得特别腥的话应该就是这个DHA成分发出来的。
1、奶粉里面为什么会有腥味?
不少宝妈在购买了婴幼儿奶粉之后都会自己先试喝一下,不过大家可能会发现冲出来的奶粉味道很腥,有些宝妈会觉得宝宝喝不了这么腥的奶粉,甚至认为奶粉的质量有问题。事实上,奶粉有腥味是非常正常的现象,宝妈们并不需要过分的担心,我闺蜜是个新手宝妈,她理所当然地认为奶粉有腥味是牛本身的味道。不知道大家有没有这种错误的看法呢?其实,在婴幼儿奶粉中,这种腥味来自于奶粉里面所含有的成分,
那么有哪些成分会导致奶粉有腥味呢?下边我们来详细的说明一下1.乳清蛋白它是母乳中蛋白质的主要成分,也被称为“乳黄金”,目前市面上很多奶粉都会添加这一种物质,因为它能提供接近母乳的氨基酸组合,不仅令宝宝能够更好地消化和吸收,还能促进宝宝生长发育和提高睡眠质量。所以说对于奶粉来说,这一营养物质是必不可少的,
由于它本身含有比较重的腥膻味,因此奶粉中也不可避免地会有腥味。2.DHA说起DHA大家应该觉得很熟悉了,它具有促进脑部和视敏度发育的功效,宝宝吃了不仅能够变聪明,记忆力也可以变得更好哦,所以也被称为“脑黄金”。然而DHA提炼自海藻或者深海鱼类,大家应该知道动物的卵,比如说鸡蛋是有腥味的,鱼油就更夸张了,腥味更重,
不过相对于乳清蛋白来说,DHA的腥味相对还是较低的,在奶粉中的DHA,大多数都是有添加三层纳米包装膜的。要溶解这个包装膜通常要去到小肠后才可以,所以在口腔是感受不到多少腥味的,3.植物油宝妈们可能会疑惑为什么奶粉中也要添加植物油,其实它是为了让奶粉汇总的脂肪酸配比更加合理,那么奶粉就能更加接近母乳的成分比。
奶粉中通常会添加复合型植物油,如葵花籽油、玉米油、棕榈油、椰子油、大豆油等复合后加入,植物油在被氧化后会出现一股腥味,像大豆油的话就会有豆腥味。奶粉有明显的腥味,很多宝妈会认为宝宝喝不下,其实宝宝出生后就只喝过母乳亦或者是白开水,对于别的食物味道并没有什么概念,当他们觉得饿的时候,一点点的腥味并不会影响他们的食欲,只要能填饱肚子,他们都会很乐意接受的。
而且有研究表明,宝宝的味觉和大人是不一样的,我们觉得奶粉有腥味,他们可能并不认为腥,当宝宝们喝惯了奶粉后,对腥味也不会这么敏感了,看到这里宝妈们应该明白了,奶粉有腥味才是正常的说了这么多,最后还想提醒一下,奶粉的种类非常多,分类也非常细致,所以宝妈们一定要进行多方对比之后,再选择合适的奶粉给宝宝喝哦~。
2、为什么我怀孕时吃什么东西都一股腥味,尤其是孕妇奶粉?
你好,非常高兴为你解答问题,女人怀孕以后由于妊娠反应往往胃口也有些变化,对很多味道特别敏感,很多孕妈都说孕妇奶粉有腥味,奶粉本来就有奶腥味,孕妇奶粉是配方奶粉,腥味会比较明显,因为孕妇奶粉里面添加了很多营养成分,比如叶酸、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素B12等营养素,尤其是添加了DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)这个成分,DHA是一种由深海金枪鱼体内提取出来的营养素,如果觉得特别腥的话应该就是这个DHA成分发出来的。
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