应答,豆浆和牛奶究竟哪个更有营养。豆浆、牛奶、豆奶粉,从含钙量及营养价值来看,个人更推荐牛奶,综上所述,喜欢喝牛奶的就选择牛奶来补钙,不喜欢牛奶或乳糖不耐受的可以选择豆制品或豆奶粉,但是豆奶粉需要注意摄入量,最后再看看豆奶粉,我查了市面上普通的豆奶粉,钙含量在140mg左右,含量钙比牛奶还高,但是不可忽略的是豆奶粉的热量(423大卡)、脂肪含量以及碳水化合物的含量过高,适合身体瘦弱的朋友,超重或肥胖的朋友就不建议选择豆奶粉了。
1、牛奶和豆浆的营养价值哪个高?
应答,豆浆和牛奶究竟哪个更有营养?首先要肯定这两样都是天然绿色产品,是人体必不可少的食材之一,都是蛋白质含量较高的食品,而各有各的好处,豆浆含大豆黄体酮,持别是女人大有好处,女人不离豆意思是女人四十以后随着机体的下降,一但进入梗年期容易出虚汗,失眠,多吃点豆,豆制品来补充酮可得到事半功倍的效果,当然男人吃也一样增补蛋白并不是说男人吃了没有,而豆浆可以自制实惠,牛奶众所皆知,含蛋白量高于豆浆,天然蛋白增加体能易吸收,其实只有一样需注意,要经常换一换不要老是吃一样互相调剂才科学,豆浆,牛奶,鸡蛋,着早点配主食是再好不过。
2、牛奶、豆奶和酸奶哪个适合增肥?为什么?
希望减肥的人很多,但也有一部分比较瘦弱希望增肥的人,首先这三种饮品的热量相差不多,也都属于健康食品,至于那种更适合增肥,或者减肥应该选择哪一种饮品,主要看热量、脂肪、蛋白质,碳水化合物等营养素含量,再有就是要看你需要增加的是体重还是视觉胖瘦。1️⃣先用数据说话增肥和减肥是比较对立的选择方向,要想减肥就需要多选择低热量、低脂肪或低糖的食物,上图中可见豆奶的热量相对较低,当然具体选择时应参考商品包装后的营养成分表;要想增肥,自然需要选择蛋白质含量高、热量高、B族维生素丰富的产品,上图中牛奶、酸奶和脱脂酸奶(含蔗糖)的热量都比豆奶和脱脂牛奶要高,可以考虑选择,
2️⃣增加体重中肌肉含量应该选择的饮品人体中,同等重量的肌肉和脂肪的体积是不一样的,大约是1:4,也就是说体脂肪比例越高的人越显胖。你如果想增加体重又不想看起来虚胖,那就应该首选蛋白质高、脂肪含量低、B族维生素等辅酶高的饮品,比如牛奶、脱脂酸奶;如果就想长肉,不管是肥肉瘦肉都统统欢迎,那您就选择热量高的搞好了,反正长肥肉也无所谓。
3、豆浆、牛奶、豆奶粉,哪个补钙好?能替换吗?
豆浆、牛奶、豆奶粉,从含钙量及营养价值来看,个人更推荐牛奶,下面我们先看看三者的钙含量及特点。豆浆中的钙含量并不高,每一百克钙含量为5~10毫克之间,但是豆浆并不是没有好处,豆浆中富含的大豆蛋白可以辅助降低“坏胆固醇”,也就是低密度脂蛋白胆固醇,而豆浆中富含的卵磷脂对于预防大脑衰老及认知功能下降有好处,此外豆浆中的大豆异黄酮是天然雌激素,可以帮助调节体内的激素水平,缓解女性更年期症状。
牛奶的钙含量较高,每一百克钙含量高达104毫克,这一点完胜豆浆,同时牛奶中的钙磷比例合适,富含镁、钾、维生素D、乳糖、氨基酸等可以促进钙元素吸收的营养物质,让钙更好的被人体利用,这也是牛奶的利用率为什么会高达60~70%。最后再看看豆奶粉,我查了市面上普通的豆奶粉,钙含量在140mg左右,含量钙比牛奶还高,但是不可忽略的是豆奶粉的热量(423大卡)、脂肪含量以及碳水化合物的含量过高,适合身体瘦弱的朋友,超重或肥胖的朋友就不建议选择豆奶粉了,
从长远健康的角度来看,个人建议选择饮用牛奶来补钙的效果最好,而且适合长期饮用,而豆浆虽不能替换牛奶为人体补充钙,但是豆浆的营养价值也是值得肯定的,经常喝豆浆来预防和缓解三高问题也是不错的选择,而豆奶粉,因为热量及含糖量高,偶尔替换一下可以,但也不建议完全替换牛奶。综上所述,喜欢喝牛奶的就选择牛奶来补钙,不喜欢牛奶或乳糖不耐受的可以选择豆制品或豆奶粉,但是豆奶粉需要注意摄入量。
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