婴儿奶粉中含盐好吗,婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗(矿泉水冲奶粉会更好吗)

配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用，中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。为了给“奶粉宝宝”提供所需能量，传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源，因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸，这样奶粉就多了，冲出来的奶粉就浓了，尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似，但二者脂肪酸结构却有着明显的差异，这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。

1、婴儿配方奶粉中有棕榈油好吗？

配方奶粉中的棕榈油主要起到提供棕榈酸的作用，中国市场上部分婴幼儿配方奶粉中会添加。然而，棕榈油的棕榈酸容易与钙发生皂化反应，可能会增加便秘的几率，并可能影响钙的吸收，我们都知道，母乳是婴幼儿生命初期最理想的天然食品。母乳中含有3%~5%的脂肪，能为婴幼儿提供50%左右的能量，其中，棕榈酸是母乳中最重要的脂肪酸。

为了给“奶粉宝宝”提供所需能量，传统婴儿配方奶粉多以棕榈油作为脂肪的主要来源，因为棕榈油也可以在宝宝体内代谢成棕榈酸，然而，尽管婴儿配方奶粉中的脂肪酸组成及棕榈酸含量与母乳近似，但二者脂肪酸结构却有着明显的差异，这一结构差异直接关乎着宝宝的健康。在母乳中，70%~75%的棕榈酸在甘油三酯sn-2位酯化，不饱和脂肪酸在sn-1和sn-3位酯化（即O-P-O结构）；配方奶粉则恰恰相反，其棕榈酸主要在sn-1和sn-3位酯化，而sn-2位多用来酯化不饱和脂肪酸（即P-O-P结构），

由于脂肪酶的专一性，棕榈酸在sn-2位酯化时，会以单甘脂脂肪酸的形式被肠道很好地吸收。但是，如果棕榈酸在sn-1和sn-3位酯化，则会被水解为游离脂肪酸，它能够与宝宝肠道内的钙等矿物质结合，不仅会导致钙的流失，还会形成高度不溶性钙皂，使大便结块。这就是有些宝宝喝奶粉会便秘的原因，所以，便秘的宝宝建议选择不添加棕榈油的配方奶粉。

2、矿泉水冲奶粉会更好吗？

感谢邀请，矿泉水冲奶粉不会更好的，其矿物质含量较高，会加重宝宝的肾脏负担。宝宝的配方奶粉，就是平时我们用的自来水烧开后晾凉冲泡就可以了，如果担心温度不好控制，可以买一个养生壶，一般都有保温的功能，能精细调温（保温的温度设置间隔为1℃）的更好。不能精细调温的，也要选择可以保温在40、50和60℃的，因为大部分配方奶粉的推荐水温在这个范围内，

说到水温，就说一下配方奶粉的外包装上一般都会推荐水温和水量。我建议尽量在推荐的水温下冲泡奶粉，因为这样配方奶的营养保存的最完整，宝宝吸收营养的也就最全面，就比如我家宝宝喝的奶粉推荐水温是42度，奶粉并不是很容易完全冲开，所以要轻轻的摇晃，频率可以快一些，但是力度不要太大，摇晃几秒钟，就举起奶瓶，从底部看看奶粉是否全部溶解了，没溶解的部分会形成小颗粒，沉在瓶底，所以举起瓶子很容易就可以看见。

再来说说水量，还是要看奶粉的外包装，会推荐一勺奶粉用多少水来冲泡比较合适，奶瓶上一般都有刻度，可以适当的多放水冲淡一些，不要怕孩子吃不饱就少放水或多放奶粉。长期奶粉冲的太浓对孩子的肠、胃、脾、肾都不好，但长期奶粉冲的太淡孩子容易营养不良，所以按说明书的水量和水温给宝宝冲泡配方奶粉是最科学的，但说明书上给的各年龄段宝宝的食量就不比在意的，主要根据自己宝宝的实际情况来确定每顿的奶粉量就可以了。

最后说一说冲配方奶和给宝宝喂奶的方法吧，第一步，放水。根据宝宝的食量，奶瓶里放入适量的奶粉推荐温度的水，第二步，放奶粉。配方奶粉里都会带勺子，罐子里也会有一个格挡，是精确奶粉量用的，根据宝宝的食量，放奶粉，盛满满一勺后，勺子口在格挡处刮一下，这样就是相对精确的一平勺了。有的家长，尤其是老人怕孩子吃不饱，用勺子盛了奶粉后在奶粉罐的边缘敲一敲（我们东北叫dún一dún），

这样奶粉就多了，冲出来的奶粉就浓了。第三步，溶解，顺时针轻轻快速的摇晃奶瓶，直至奶粉全部溶解，（前面讲过怎样判断奶粉全部溶解，不赘述），第四步，放气。奶粉溶解后不要直接给宝宝喝，要先拧开奶瓶盖，把里面多余的空气排出后，把瓶盖拧紧，然后再给宝宝喂奶，宝宝吸入空气过多容易肠绞痛，第五步，喂奶，奶嘴的排气孔朝上，奶瓶与宝宝的下颌呈一定的角度。