先声明一下,我喜欢吃折耳根,凉拌炒腊肉都是很棒的选自,并且我知道里面的风险。婴儿奶粉动不动要替代母乳,添加剂的问题多半更严重,且不论味道如何,现在的奶粉里谁知道添加了多少东西,好了说回到吃的事情上,很多朋友不接受鱼腥草的腥气味,其实可以从炒腊肉开始接触。
1、鱼腥草水可以冲奶粉吗,鱼腥草水冲奶粉会怎样?
为什么要用鱼腥草水来冲奶粉啊?鱼腥草致癌什么的肯定是扯淡。马兜铃酸是一类致癌物,可紫外线也是啊?而且阳光里是真的含有紫外线,包括鱼腥草在内的中药里含的主要是马兜铃酸内酰胺,一个是盐酸一个是盐巴,而且那点含量,吃鱼腥草致癌的几率不比你出次门晒到了太阳结果导致癌症的机会更高。问题在于奶粉啊,且不论味道如何,现在的奶粉里谁知道添加了多少东西?婴儿奶粉动不动要替代母乳,添加剂的问题多半更严重。
2、四川人爱吃的折耳根,到底能不能多吃呢?
先声明一下,我喜欢吃折耳根,凉拌炒腊肉都是很棒的选自,并且我知道里面的风险,关于鱼腥草的争议来自于其中所含有的马兜铃内酰胺,这种物质会导致不可逆的肾脏损害,并且由于有积累效应,并没有“安全剂量”之说。只是在正常吃鱼腥草的的情况下,并不会影响人体的正常运转,但是也不要相信传说中的什么药效。我身边就曾经发生过这样真事儿,有一个朋友笃信自己的判断力,一次嗓子疼,于是挖来了一大堆鱼腥草,煮成了一杯浓浓的药汤,喝下了去,
结果,嗓子没治好,直接去了医院去了。前些年因为鱼腥草注射液产生不良反应的报道也不鲜见,虽然鱼腥草素的毒性比较低,这些植物中还含有大量挥发油等植物活性成分,贸然吃下大量的鱼腥草,很可能会引发过敏反应,好了说回到吃的事情上,很多朋友不接受鱼腥草的腥气味,其实可以从炒腊肉开始接触。鱼腥草素在加热条件下,会被氧化变成癸酰乙酸,进而分解成甲基正壬酮。
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