奶粉怎么做硬冰淇淋,冰淇淋蛋糕怎么做(配料是怎么做的)

冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。切开后会看见一层一层的，美极了，材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。

1、冰淇淋蛋糕怎么做？

冰淇淋蛋糕做法这是没有用面粉做成的另类蛋糕。爱吃冰淇淋的人肯定不嫌它，小孩更爱了。没有烘烤功夫也能成功做出来，因为太简单了。切开后会看见一层一层的，美极了，材料黑巧克力250g，白巧克力200g，淡奶油800g，walls巧克力杏仁雪糕450g，orea饼干1包，草莓6颗做法1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。

（我的容器是十寸的，）2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开，3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。4、将walls巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那一层凝固，就将之倒入容器，再放入冰格冷冻至凝固，5、白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合，待第二层凝固后再倒入，同样放入冷冻格至凝固。

2、本人想在街边卖冰淇淋，想问一下，配料是怎么做的？

你好，我是梨小米，一位爱美食的老师，很高兴回答你的问题！街边买的巧克力脆皮雪糕，其实可以自制秒杀哈根达斯，制作简单准备材料黑巧克力30克牛奶40克奶油奶酪30克淡奶油60克细砂糖40克脆皮部分黑巧克力120克椰子油30克制作步骤:1.20克黑巧克力加入牛奶隔热水融化后，用手抽打蛋器把巧克力牛奶搅拌至巧克力完全融化，

2.奶油奶酪隔热水融化，同样用小号手动打蛋器搅打至顺滑。3.在搅拌均匀的巧克力牛奶中加入奶油奶酪，继续搅拌均匀后放入冰箱冷藏15分钟降温至冰凉，4.淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至7分发，有少许纹路，与冷藏后的巧克力奶酪糊搅拌均匀。5.倒入模具中，九分满，轻轻震出气泡，盖上模具盖子，放入冰箱冷冻一晚上，最好24小时后再脱模，

6.脱模前把120克黑巧克力和椰子油放入一个碗中，隔热水融化后搅拌均匀，放至室温下放凉至34度以下后倒入硅胶杯。硅胶杯的高度刚好高过雪糕的高度，把雪糕放入巧克力酱中，挤压硅胶杯，拿出来，直至巧克力酱完全不滴落，挂完一根后放在油纸上，全部挂完后放入冰箱继续冷冻，随吃随取出，自制哈根达斯，雪糕里加了奶酪，奶味更加浓郁，外面裹的脆皮巧克力，再加点坚果，中和雪糕的香甜，吃起来冰凉爽口又香又脆！关注我@梨小米，和你分享更多美食知识！。