成人奶粉和婴儿配方奶粉都有无乳糖奶粉这个品类,也有人把这类奶粉叫“腹泻奶粉”,但除了腹泻人群,无乳糖配方奶粉主要是为有乳糖代谢障碍的人群设计的,属于特殊配方奶粉范畴。现在市面上就有很多的成人奶粉,像有专门为女性制作的奶粉,有专门为老人制作的奶粉,下面我们来了解成人喝奶粉有什么好处。
1、成人每天喝奶粉好吗?
奶粉中含有丰富的营养,像矿物质、维生素等,这些营养物质有利于身体健康。所以说奶粉并不是只有婴幼儿可以食用,成人同样也可以食用奶粉,现在市面上就有很多的成人奶粉,像有专门为女性制作的奶粉,有专门为老人制作的奶粉,下面我们来了解成人喝奶粉有什么好处。成人喝奶粉有什么好处?奶粉因含高营养、多成分,在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基,
所以,鲜奶取回后,要煮沸饮用,最好现煮现喝,剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存,以摄氏4℃为宜,但不可使牛奶冰冻,不然营养成分便遭破坏。另外,一时饮不了的鲜奶不要加水,否则容易变质,夏饮奶粉,不但不会“上火”,还能解热毒。炎炎夏日,人们极易出汗,牛奶中含有78%左右的水分,牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收,
因此,夏饮奶粉不仅可以补充肌体损失的水分,还可增加营养成分,这对保持身体健康极为有益。奶粉中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且奶粉粘在胃壁上吸收也好,奶粉中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝奶粉好,有利于人们的休息和睡眠,
购买奶粉时需要注意什么?市场上的奶粉品牌、种类繁多,我们在选购时一定要注意以下几点:①包装上的标签标识要齐全,比如厂名、厂址、生产日期、保质期、商标、净含量、配料表、营养成分等一定要有。②营养成分表中标明的营养养成分应齐全,含量合理,③最好选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的奶粉。④买回来的奶粉可以先冲一下,好奶粉一般冲好后不会结块,是乳白色,奶味浓,
2、有没有比较好的中老年奶粉,尤其是对大脑有帮助的?
挑选好奶粉的主要原则是:高蛋白且低酪蛋白、低脂肪且高不饱和脂肪酸、低乳糖、高钙、合适钙磷比。测试结果抢先看1、雀巢、伊利、蒙牛各营养指标相对均为均衡,CCR评分表现较优,分别为8.6、8.5、8.4,2、完达山由于蛋白质含量低,且难消化的酪蛋白占比过高等原因,CCR评分为7.9,排名垫底;飞鹤因为脂肪、乳糖较多,CCR评分同为7.9。
3、9款产品均未检出外源性激素己烯雌酚,说明配方奶粉安全性良好,蛋白篇:安怡表现较好、完达山几乎全是难消化的蛋白牛奶蛋白是一种优质蛋白,一般蛋白质含量越高,代表牛奶的营养(质量)越好。不过,判断奶粉的营养价值,除了蛋白质含量外,还要取决于蛋白质的构成,牛奶蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白,酪蛋白不容易被中老年人消化,而乳清蛋白则相对容易消化。
不过,牛奶本身的蛋白质中酪蛋白约占80%,是乳清蛋白的4倍左右,因此,中老年配方奶粉设计的原则之一就是要降低酪蛋白、增加乳清蛋白,以提高消化性能,避免吃进去的蛋白不消化造成浪费。测试发现,蛋白质含量方面,荷兰乳牛、雀巢2款最高,均为22g/100g;安怡、伊利、蒙牛、飞鹤等4款紧随其后,依次为21.3、19.5、19.4、19g/100g,
完达山最低,只有16.8g/100g,仅比国家标准规定的蛋白质最低含量(16.5g/100g)高出0.3g/100g。酪蛋白方面,安怡、蒙牛、荷兰乳牛等3款较低,分别为4.7、8.1、9.3g/100g,占蛋白质的比例依次为22.1%、41.8%、42.3%;完达山酪蛋白含量最高,达到了16.5g/100g,占其蛋白质含量(16.8/100g)的98%以上,意味着它几乎全是难消化蛋白。
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