怎样从奶粉成分分辨奶粉好坏,怎么看奶粉的质量好不好(奶粉怎样看成份好不好)

说真的，看成分去选奶粉其实作用不大。现在很多所谓的“奶粉挑选攻略”指出，挑选奶粉要从配料表入手，并根据原料来判断生产工艺，配方才是真正衡量奶粉好坏的标准那么我们要如何去判断一款奶粉的好坏呢，奶粉都是因人而异的，不一样的宝宝适合的奶粉都是不一样的，没有办法具体的推荐，只能给你说一下怎么选奶粉!!!选奶粉的时候先看配料表第一、尽量选择以生牛乳、脱脂奶为原料的原料上面如果写的是奶粉的，要慎重了......现在有很多的奶粉企业，表面上宣称的是100%进口奶源，但是一看背面的配料表，都是什么“全脂奶粉”、“脱脂奶粉”这种，这些（奶粉原料）多数都是进口过来的；之前有一个朋友就是奶粉的大区销售总经理他给我说过一次，这种业内称之为“大包粉”，都是在国外生产好，然后进口到国内，报关呀、入关，再到用于生产婴幼儿配方奶粉，差不多都要半年左右的时间，不仅新鲜度会大打折扣，一系列的运输、存储过程还会增加奶粉被污染的几率，所以新鲜安全程度都不如以生牛乳、脱脂奶为原料的好；第二、如果想通过配方奶粉促进宝宝的视力发育在1段奶粉的时候，选择DHA、ARA不小于总脂肪酸的0.2%，2段奶粉DHA不能小于总脂肪酸的0.3%；如果是没有标明百分比的，用DHA含量除以脂肪的含量，大家可以自己算一下百分比第三、有些奶粉中还会加入OPO这是一种模拟母乳脂肪结构的成分有实验证明过，奶粉中加入OPO可以缓解宝宝的便秘，但是OPO并不属于奶粉中的必须成分，如果要选择的话，最好是大家横向比较一下营养成分表，最后选择OPO含量高的，这样才有可能缓解宝宝的便秘；第四、现在加益生菌的奶粉很多大家买的时候要注意一下，添加了益生菌却没有标明具体菌株的，尽量不要选；下面是国家批准的益生菌和益生元，大家可以把下面的图存下来对照一下如果买的奶粉里面所含的益生菌和益生元不在下面表里也没关系，大家可以根据标签或者官网的信息查看一下是否有相关的参考文献或者研究，证明奶粉中所加的益生菌和益生元对宝宝有利，如果找不到相关的东西的话，那就相当于乱加，千万不要让营销的宣传给套路了；第五、香精有一些奶粉中会加“香兰素”，这属于香精的成分香精、糖分、甜味剂和盐这些，都不建议宝宝过早的尝试要是奶粉中有这些还是算了吧!!!第六、有很多的家长会纠结“奶粉要喝到什么时候。

1、怎么看奶粉的质量好不好？

奶粉都是因人而异的，不一样的宝宝适合的奶粉都是不一样的，没有办法具体的推荐，只能给你说一下怎么选奶粉!!!选奶粉的时候先看配料表第一、尽量选择以生牛乳、脱脂奶为原料的原料上面如果写的是奶粉的，要慎重了......现在有很多的奶粉企业，表面上宣称的是100%进口奶源，但是一看背面的配料表，都是什么“全脂奶粉”、“脱脂奶粉”这种，这些（奶粉原料）多数都是进口过来的；之前有一个朋友就是奶粉的大区销售总经理他给我说过一次，这种业内称之为“大包粉”，都是在国外生产好，然后进口到国内，报关呀、入关，再到用于生产婴幼儿配方奶粉，差不多都要半年左右的时间，不仅新鲜度会大打折扣，一系列的运输、存储过程还会增加奶粉被污染的几率，所以新鲜安全程度都不如以生牛乳、脱脂奶为原料的好；第二、如果想通过配方奶粉促进宝宝的视力发育在1段奶粉的时候，选择DHA、ARA不小于总脂肪酸的0.2%，2段奶粉DHA不能小于总脂肪酸的0.3%；如果是没有标明百分比的，用DHA含量除以脂肪的含量，大家可以自己算一下百分比第三、有些奶粉中还会加入OPO这是一种模拟母乳脂肪结构的成分有实验证明过，奶粉中加入OPO可以缓解宝宝的便秘，但是OPO并不属于奶粉中的必须成分，如果要选择的话，最好是大家横向比较一下营养成分表，最后选择OPO含量高的，这样才有可能缓解宝宝的便秘；第四、现在加益生菌的奶粉很多大家买的时候要注意一下，添加了益生菌却没有标明具体菌株的，尽量不要选；下面是国家批准的益生菌和益生元，大家可以把下面的图存下来对照一下如果买的奶粉里面所含的益生菌和益生元不在下面表里也没关系，大家可以根据标签或者官网的信息查看一下是否有相关的参考文献或者研究，证明奶粉中所加的益生菌和益生元对宝宝有利，如果找不到相关的东西的话，那就相当于乱加，千万不要让营销的宣传给套路了；第五、香精有一些奶粉中会加“香兰素”，这属于香精的成分香精、糖分、甜味剂和盐这些，都不建议宝宝过早的尝试要是奶粉中有这些还是算了吧!!!第六、有很多的家长会纠结“奶粉要喝到什么时候？”其实宝宝满周岁之后各种营养素就都可以从食物中摄取了，只要到时候我们注意给宝宝的饮食营养搭配就可以了，而宝宝对于奶的需求，我们完全可以用巴氏鲜奶、常温奶这些来代替，所以一般宝宝只需要喝1段、2段，如果宝宝挑食比较严重的话，我们再考虑给喝3段跟后面的。

2、怎样从奶粉成分分辨奶粉好坏？

说真的，看成分去选奶粉其实作用不大，现在很多所谓的“奶粉挑选攻略”指出，挑选奶粉要从配料表入手，并根据原料来判断生产工艺：干法工艺和干湿法复合工艺，一般用脱脂奶粉/脱脂乳粉/全脂奶粉做原料，而湿法工艺用的是生牛乳/鲜牛奶/脱脂牛乳做原料。实际上，这种说法并不靠谱，原料与工艺并非一一对应就目前市场监管总局上公布的奶粉资料来看，目前已经通过注册的奶粉配方共1254个，其中以生牛（羊）乳/生乳/全脂牛（羊）奶（乳）/脱脂牛（羊）奶（乳）主要原料的有191个系列。

如果按照攻略里说的，什么原料对应什么生产工艺，那么这191个系列的奶粉用的应该全都是湿法工艺，但事实上，用湿法工艺的只有50个系列，所占比为26%，用干法工艺的有31个，除此以外，剩下的110个系列用的是干湿法复合工艺，占比58%，是使用最多也是最主流的工艺。配方才是真正衡量奶粉好坏的标准那么我们要如何去判断一款奶粉的好坏呢？众所周知，牛奶在成粉时都要经过高温的程序，反复加热会降低维生素、蛋白质等营养物质的消化和利用效率，无论使用哪种原料、采用什么工艺，营养成分都会有所流失，保留下来的营养活性物质基本都不多。