联合国粮食及农业组织与世界卫生组织的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》推荐,应使用温度不低于摄氏70℃的水来冲调婴儿配方奶粉,以杀死奶粉中的阪崎肠杆菌或其它病原菌。舀取奶粉要用配套的奶粉勺,然后加入该种奶粉说明所建议的水量,千万不要自己擅自改变配方奶粉和水的冲调比例。
1、怎样冲调婴儿配方奶粉才安全?
说起如何正确冲泡奶粉,这让我想起多年前病房收的一个小朋友。那是一个6个月的宝宝,因为营养不良伴中度贫血收住院的,经过详细的病史询问,体格检查以及辅助检查,发现小宝宝的营养不良和贫血竟然是因为奶粉冲调不当引起的。这个宝宝从出生后就是奶粉喂养,他们的父母很年轻,泡奶粉竟然不按照说明书,完全按心情,多一勺少一勺很随意,
但奶粉这么贵,本着节约的目的,奶粉泡的都是偏稀的。所以宝宝的营养不良以及贫血,竟然然是奶粉冲调不当引起的,所以,正确的冲泡奶粉应该是这样的:【1】严格按照说明书上的配比冲泡,一勺奶粉30毫升或者60毫升的开水,太稀营养不够,太浓则对小宝宝的肾脏负担过重。【2】泡奶粉要放好开水,再放适当的奶粉,而不是先放奶粉再放开水,后者会使浓度配高,
2、用什么水冲婴儿配方奶粉好?
做儿科医生和营养师,我来回答这个问题。在这里跟大家说一个真实的小故事,湖北省武汉市中心医院,有一位医生就曾经报道过,有一个一岁多的宝宝有一天突然间血尿,到医院查完之后,就发现这个是跟长期宝宝用矿泉水冲奶粉有关,矿泉水张中所含的矿物质是针对成人标准所设计的它它含量和比例并不适合小宝宝,如果小宝宝长期大量的水食用都会增加肾脏负担,严重的严重的还会导致宝宝血尿,增加患肾结石的风险。
长期使用矿泉水宝宝还可能会造成便秘,食欲不振,消化不良等等对于脑部发育也是没有好处的,家庭使用的纯净水或者是外面的婴儿水也不适合宝宝使用,这些属于商家炒的一个概念,说白了就是来挣你们的钱,比如像纯净水不仅没有含有有益物质,而且在排除体外的时候还能把一些体内有益的矿物质和微量元素带走。那究竟什么水适合宝宝用呢?普通的自来水煮沸就好啦,
3、如何正确冲调婴幼儿奶粉?都有哪些步骤?
说起给宝宝冲奶粉,妈妈们笑了:按照说明书冲泡就行,我都养大俩孩子了,还有啥正确不正确的?作为育儿日常活动之一,冲奶粉是每个妈妈的必备技能之一,但是,你冲奶粉的方法还真不一定对。今天我们就来说一说如何给宝宝正确冲奶粉,给宝宝冲奶粉,主要步骤是:一洗、二调、三量、四搓、五试一洗妈妈在给宝宝冲奶粉之前,先要洗干净双手,然后把奶瓶也清洗干净。
这样做的目的是保证给宝宝冲奶粉的时候不会因为一些脏东西让奶粉受污染,让宝宝吃后身体不适,妈妈洗奶瓶的时候,不是用清水洗干净奶瓶就行,如果条件允许,可以用沸水煮一下奶瓶、奶嘴消毒,如果条件不允许,就拿沸水冲泡三五分钟,也能达到消毒目的。二调给宝宝冲奶粉,洗净手和奶瓶之后,就可以调试冲奶粉的水温了,冲奶粉的水冲奶粉的水,一些家长认为自来水里面含的杂质多,所以他们更愿意给宝宝用纯净水,或者是纯净水烧开,晾至合适温度,或是烧开的纯净水直接兑上凉的纯净水,调到合适的水温。
这两种做法都是错误的,纯净水中对人体有益的矿物质大多被过滤掉了,宝宝食用反而不如自来水烧开的白开水更好,所以给宝宝冲奶粉直接选择白开水为好,冲奶粉的水温关于冲奶粉的水温,在我们常见的奶粉说明书上,大多数要求水温在40-50℃,也有一些奶粉要求70℃。联合国粮食及农业组织与世界卫生组织的《安全制备、贮存和操作婴儿配方奶粉指导原则》推荐,应使用温度不低于摄氏70℃的水来冲调婴儿配方奶粉,以杀死奶粉中的阪崎肠杆菌或其它病原菌,
婴幼儿配方奶粉的原料乳粉在生产过程中是经过杀菌的,足以杀死可能存在的微生物和细菌。但是,这并不意味着奶粉绝对安全,冲调内粉时周围环境或者被污染的器具和双手等都可能会污染到奶粉,40-50℃冲调好的奶粉是细菌很好的养分来源,阪崎肠杆菌的增殖速度非常快,所以为了避免宝宝受到病菌的感染,家长尽量选择70℃的水给宝宝冲泡奶粉。
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