奶粉保质期通常比液态奶保质期更长,因为奶粉是烘干的。据我所知,市场上的液态奶主要有鲜牛奶和纯牛奶,纯牛奶占据了一半以上的液态奶市场,而我估计90%的都是用奶粉冲兑的,既然用奶粉冲兑,消费者就有知情权,你在包装上就必须标注,如果选择进口的产品,奶粉比液态奶运输也更方便,液态奶漂洋过海,来到中国保质期估计也就几个月。
1、为什么不去买奶粉自己冲着喝,而去买厂家用奶粉冲的牛奶?
这个问题的出发点是,最近网上说伊利蒙牛的纯牛奶蛋白质含量不高,清汤寡水的闹得沸沸扬扬。实际上不用去抱怨厂家,买奶粉回来自己冲,蛋白质的含量自己掌握,想高就多放点奶粉,我是运动健身爱好者每天需要补充较多的蛋白质,我就是买奶粉自己冲,冲很稠稀糊状,口感真好啊,就是滴滴香浓啊!伊利蒙牛的纯牛奶就是奶粉冲出来的复原乳,很多年前现在的纯牛奶,都标注为鲜牛奶,那时我也是认为就是挤出来的鲜牛奶,买这种奶吃,
后来国家不允许鱼目混珠误导消费者,这种奶只能标注纯牛奶复原乳。我才恍然大悟,喝了这么多年的鲜牛奶就是奶粉复原的,既然这样我不如自己买奶粉冲,因为厂家把奶粉加工成复原乳,必须要放入很多添加剂,比如说纯牛奶水分多必须要较多的加防腐剂;为了使复原乳看的更好看,可能还要加一些增稠剂,等等等等吧!这些东西吃多了,对身体肯定没好处。
从那时候起我就买奶粉自己冲,奶粉水分少几乎没有添加防腐剂的必要,也不需要加增稠剂的,还有一点也很重要,从超市买回来,如果是奶粉就是一小包,如果是纯牛奶你还搬运那么多水就是一大箱。这么简单的道理,为什么还有那么多人,还在继续喝纯牛奶?算算账哦,到底是买奶粉自己冲还是买厂家用奶粉冲的纯牛奶复原乳,应该有答案了,
2、配方液态奶和奶粉的区别大么?为什么?
近年来配方液态奶受不少时尚辣妈的追捧,它们区别是:配方液态奶最大的优势就是外出携带方便,不易上火,不用冲调,缺点就购买不方便,价格比较高。奶粉的优势就是购买方便,价格实惠,市场更成熟可以更放心,缺点就冲调麻烦,容解差,容易上火,从冲调和营养方面来对比液态奶:不用冲调,即开即食用(中国人喜欢喝热奶,其实液态奶我们中国人也是会用温水热一下给宝宝喝的。
),生产过程是液态的,不用烘干,可以更好的锁住营养成分,更好吸收,不易上火。奶粉:需要用40度左右的温开水冲调,更麻烦,奶粉是用牛奶烘干的,所以很多营养成分会丢失,也更容易上火。两者的性价比以同一品牌同一阶段在同一个网站上的售价来做对比,都是外国进口,从上图可以看出液态配方奶比奶粉贵2.6倍。按宝宝一个月要喝三罐奶粉来计算:奶粉的花费是:700元左右/月配方液态奶的花费是:1800元左右/月一个月光奶粉钱要增加这么多,我想对于很多家庭来说是一笔不小的开支,土豪请随意选择,
从保质期来对比奶粉保质期长:奶粉保质期通常比液态奶保质期更长,因为奶粉是烘干的。更有利于保存,液态奶保质期短:如果选择进口的产品,奶粉比液态奶运输也更方便,液态奶漂洋过海,来到中国保质期估计也就几个月。从安全方面来对比液态奶:因为液态奶是液体的对包装要求非常严格,国内还没有这种领先技术,都是从国外进口,而且这是新技术和产品,国内的安全检测还没有跟上,如果没正规渠道购买,请谨慎选择,
(就怕有些不法分子以次充好)奶粉:市场较成熟,购买特别方便,国内检测技术也更成熟,正规渠道购买,商家更难作假。如果宝宝在0到1岁必须要选择替代乳的话,我个人还是推荐婴幼儿配方奶粉,有正规渠道购买液态奶可以1岁以后偶而外出时带上几瓶,或半夜给孩子喝一次。带宝宝我们也要跟上时代,偶而尝试一下新产品,母乳是宝宝成长中最好的营养品,请宝妈们坚持母乳喂养,不够母乳的,也辛苦宝妈们坚持混合喂养。
3、纯牛奶是奶粉兑的吗?
纯牛奶,顾名思义,应该是纯粹的鲜牛奶,没有添加任何别的东西,但是,我觉得我们市场上的纯牛奶基本上不是真正的纯牛奶,或多或少添加有别的东西。例如,香精啊,更有甚者,拿那种乳粉加水勾兑而成的乳制品,拿到市场上当作纯牛奶去卖,这种商家欺骗消费者,应该有卫生部门官员定期的去超市检验是否符合相关标准的要求,据我所知,市场上的液态奶主要有鲜牛奶和纯牛奶,纯牛奶占据了一半以上的液态奶市场,而我估计90%的都是用奶粉冲兑的。
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