二、奶粉中为什么要添加左旋肉碱。母乳和牛奶中均含有左旋肉碱,以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱,在国标中也是属于可选择添加的成分,为了更有利于宝宝脂肪代谢,很多奶粉也添加的左旋肉碱,左旋肉碱非常安全,在婴儿配方奶粉中也有添加。
1、左旋肉碱有用吗?
左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质,能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体,在长时间大强度运动中,肉毒碱提高了脂肪的氧化速率,减少了糖原的消耗,同时也延缓了疲劳。左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶,能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解,脂肪如果不进入线粒体,不管你如何锻炼、如何节食,你都不能消耗它(脂肪)。
左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质,能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物,使细胞内的能量得到平衡,左旋肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准:不厌食、不腹泻、不乏力。如果运动量(能量消耗)不大,脂肪消耗不多,只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能,故而对减肥并无帮助,
一般情况下(运动量不是很大),人体会自行合成足够的左旋肉碱,不会出现左旋肉碱缺乏的问题。只有在运动量很大,如运动员或运动健身人士,单位时间内能量消耗较多,脂肪氧化供能“流量”较大时,才有可能(很多研究报告支持,也有研究报告否定)出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况,此时,额外服用左旋肉碱,扩大运输车队(载体)的规模,在单位时间内给工地(线粒体)运送更多的砖(脂肪酸),显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。
2、奶粉不含左旋肉碱好吗?
在看到这个问题时,我作为儿科和儿保医生竟然蒙了,左旋肉碱什么东东,赶紧安利了一下,左旋肉碱(L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉。
左旋肉碱为什么添加在奶粉里?你可能不知道的是左旋肉碱对婴幼儿来讲是必不可少的,它在维持婴儿生命的关键生理过程如代谢等方面具有重要的功能,然而婴儿的肉碱生物合成能力较低,因此婴儿的食品和静脉高营养液都必须含有足够的肉碱。左旋肉碱能使身体整体从根本上得以改善,在婴儿体内还参与酮类的合成,并提供能量促进婴儿脑神经的发育,
新生婴儿的主要能量供应都来自于奶中的脂肪,因而奶粉中的左旋肉碱含量就对婴儿,尤其是早产儿十分重要。母乳和牛奶中均含有左旋肉碱,以牛奶蛋白为基础的配方奶粉通常也就不会太缺乏左旋肉碱,在国标中也是属于可选择添加的成分,为了更有利于宝宝脂肪代谢,很多奶粉也添加的左旋肉碱,以大豆蛋白或者水解蛋白为基础的配方奶,可能缺乏左旋肉碱,这就需要额外添加了。
左旋肉碱对宝宝的作用?左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质,在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用,婴儿左旋肉碱合成能力较弱,只有成人的12%,尤其是早产儿,必须补充外源性左旋肉碱,才能满足身体所需。左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用,而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程,如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能,
3、有吃过左旋肉碱的吗,食用左旋肉碱有哪些注意事项?
您好,再服用左旋肉碱之前,建议先了解以下问题,这样更有助您酌情适当选择。什么是左旋肉碱?1、左旋肉碱属于人体可以自身合成的一种氨基酸,负责把脂肪酸运输到细胞的线粒体中,从而分解消耗,2、一般正常人群不会出现缺乏情况,自身合成及外源性摄入已经足够,所以左旋肉碱不属于人体必须营养成分,也就没有推荐摄入量。
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